الزيارة الثالثة لجيمدس إلى إندونيسيا من أجل منح شهادة الحلال لثلاثة منتجين.
في السنوات الأخيرة ، تعكر صفو العلاقات بين جيمدس ومؤسسة مجلس علماء إندونيسيا لخدمات الحلال ، حيث شهدنا تطبيقات وسلوكيات أجبرتنا أن تعلن أننا لن نعترف بشهادات الحلال الصادرة من مجلس علماء إندونيسيا بعد تاريخ كانون الثاني/ يناير 2013. وقد كان لزاماً علينا اتخاذ هذا القرار لحماية حقوق المسلمين حول العالم، وقد لقينا العديد من ردود الفعل الايجابية من المؤسسات المانحة لشهادات الحلال حول العالم ، فضلاً عن الشركات الاندونيسية والتي تتعاون مع الشركات التركية والتي بدأت تطلب شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس.
قامت مؤسسة جيمدس – كجزء من الجهود لتأكيد استمرار التعاون والعمل بين تركيا وإندونيسيا – بزيارة ثلاثة شركات والتي تنتج النودلز والتوابل والصلصات. حيث قام مفتشو جيمدس بتفتيش ومراقبة كل مرحلة مراحل الانتاج بدءاً من المواد الخام حتى المنتج النهائي. وقد مثل مؤسسة جيمدس كل من المفتش الرئيسي عبد الحميد أكسيل وعضو اللجنة الفنية المفتش مصطفى شاهين.
وقد جاء في تقرير المفتش الرئيسي عبد الحميد أكسيل ما يلي:
“” قامت جيمدس بزيارة ثلاث شركات اندونيسية وانهت عملية التدقيق كجزء من الجهود الرامية لمنح شهادة الحلال لمنتجات النودلز حسب مقاييس جيمدس لشهادات الحلال.
تم التفتيش على جميع مرافق الانتاج من أجل أن المنتج النهائي يتبع جميع معايير الصحة والنظافة.
ويمكننا الإجابة على تساؤل المستهلكين الذين يطلبون معرفة الفرق بين النودلز الحاصل على شهادة الحلال من جيمدس والنودلز العادي بالفروقات التالية:
-لا يسمح باستخدام أحادي جلوتامات الصوديوم كمادة مضافة (MSG 621) في المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال من جيمدس. حيث أثبتت الأبحاث العلمية أن أحادي جلوتامات الصوديوم يشكل خطراً على صحة الإنسان.
-الملونات الصناعية غير مسموح باستخدامها في المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس.
-النتريت والنترات غير مسموح باستخدامهما في المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس.
الدهون المهدرجة غير مسموح باستخدامها في المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس.
وقد أكملنا فحوصاتنا للتأكد من أن المخاطر القادمة من المواد المضافة المذكورة أعلاه بعيدة عن المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال لجيمدس.
جيمدس مستمرة في جهودها للتأكيد على شروط الحلال والطيب للمستهلكين حول العالم
