LİSTERİA NEDİR? HAKKINDA BİLDİKLERİMİZ? Listeria(Listeria monocytogenes), çevrede doğal olarak bulunan dayanıklı bir bakteridir. Et işleme tesisi gibi bir ortamda aylar hatta yıllar boyunca yaşayabilir ve üretim tesisinde çeşitli aşamalarda etin kirlenmesine neden olabilir. Genellikle toprak, su, bitki örtüsü, insan ve hayvan dışkısı,…
GİMDES’İN HAKLI ISRARI İKİNCİ DEFA DOĞRULANDI… GİMDES’İN HELAL SERTİFİKALANDIRMA STANDARDINDA KESİNLİKLE İZİN VERMEDİĞİ ZARARLI KATKI MADDELERİNİ KAMUOYU YENİ YENİ FARKEDİYOR. Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER TRT’de yayınlanan bir haberde; “Uzakdoğu mutfağının vazgeçilmezi “Çin tuzu” yasaklandı Pakistan’da “Çin tuzu” olarak bilinen Monosodyum Glutamat sağlığa…
MALEZYA/ Helal Belgelendirme ve Standard Kurumu JAKİM Uluslararası Üye Toplantısı, WHC Yarı yıl Yönetim Kurulu Toplantısı, MİHAS Helal Gıda Fuarı ve Endonezya /Mui Kurumu ile ikili görüşmeler yapmak üzere GİMDES Uluslararası İlişkiler Koordinatü M. Zafer GEDİKLİ 31 Mart-5 Nisan tarihlerinde Malezya’da ve…
Makedonya Helal Sertifikalama Kurumunun daveti üzerine 23-24 Mart 2018 da, GİMDES AR-GE Koordinatörü Dr. Majed ALHARİRİ gıda katkıları, gıda teknolojisi, kozmetik ve ilaç ta Helal kritik kontrol noktaları, Helal Sertifikalama ve Helal güvence sistemi konularında eğitim çalışmaları yaptı. İlk gün, Helal Standartlar…
1-Müslümanların Helal Yaşam Ve Helal Ürün Zorunluluğu – Yüce Allah (c.c.), birçok âyet-i kerimede hem insanlığa, hem iman edenlere ve hem de bütün peygamberlere seslenmiş, onların helal, hoş, sağlıklı ve temiz gıdaları tüketmeleri ve pis, zararlı çirkin ve haram olan her şeyden…
International Congress of Islamic Economy, Finance and Ethics, (ISEFE) (Uluslararası İslam Ekonomisi, Finansı ve Etik Kongresi’ni, www.isefe.org) 28-29 Ekim 2017 tarihleri arasında, Hilton Kozyatağı, İstanbul Hotel’de GİMDES, World Halal Council, International Center of Education for Islamic Finance (INCEIF), Bandırma 17 Eylül Üniversitesi,…
24.Eğitim Programımız, 11-15 Ekim 2017’de İstanbul’da Daru’l Halal Medresesi Eğitim Merkez’inde gerçekleştirilmesi kararlaştırılmıştır. 2 milyar Müslümanın beraberinde 6 milyar Hıristiyan, Hindu, Budist ve Musevinın yaşadığı ve global şartlara gelmiş bir dünyada yaşıyoruz. Bugün dünyamız, kapitalist, emperyalist, materyalist ve Allah inancını yitirmiş bir…
9.Uluslararası Helal ve Tayyib ürünler konferansı 23-24 Ekim tarihlerinde İstanbul/Güneşli’de Retaj Royal Otelin’de gerçekleştirilecektir. 2017 yılı Ekim ayında ülkemizde yapılacak WHC Kongresinin eşliğinde gerçekleştirmeyi düşündüğümüz 9. Uluslararası Konferans için çalışmalarımız devam etmektedir. Nüfusu 2 Milyara ulaşan İslam dünyası dininin gereği olan Helal…
Ramazan ayı Müslümanların oruç ibadetini yerine getirdikleri, manevi arınmaya vesile olan bir aydır. Aslında yoğun bir eğitim sürecidir Ramazan ayı. Bu mübarek ayın sonuna yaklaştık, artık bayram yaklaşıyor. Ramazan bayramınız mübarek olsun. Allah (C.C) bu mübarek ayda tüm ibadetlerimizi kabul eylesin. Bayramınızı…
Sanayide kullanılan kimyasal katkıların insan sağlığına ve çevreye verdiği zararların ve oluşturduğu tehditlerin, her geçen gün biraz daha açığa çıkması, insanları yeni tedbir ve çözümler aramasına yönlendirmiştir. Kozmetikler, beden ve çevrenin bakım ve temizliği için hazırlanmış ürünlere verilen genel bir isimdir. Cilt,…
