yonetici – Sayfa 48

HARAM OLAN GIDALAR İLE MUAMELE GÖREN MALZEMENİN HÜKMÜ

Aralık 23, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

Haram olan gıdalarda kullanılmış olan malzemelerin iyice temizlenmeden kullanılması dinimizce yasaklanmıştır. Zira Buhari ve Müslim (Rahimehumellah)ın rivayet etmiş oldukları hadisi şerifte Efendimiz (Sallahu Aleyhi ve Sellem)in bu uygulamasını Hayber fethinde görmekteyiz. Şöyle ki; sahabe-i kiram orada bulunan merkeplerden pişirmiş ancak Allah Rasulü (Aleyhisselam) onun haram olduğunu bildirince sahabe bütün tencereleri devirip boşaltmışlardır. Efendimiz (Sallahu Aleyhi ve Sellem) ise sonrasında içerisinde hiç […]

Duyurular Haberler Son Eklenenler

KASIM AYINDA SERTİFİKA ALAN FİRMALAR

Aralık 9, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

KASIM AYINDA SERTİFİKA ALAN FİRMALAR Sertifikasını Yenileyen Firmalar A.B Fosforik Asit – Balıkesir – Fosforik Asit Vb. Züsim – Gaziantep – Antep Fıstığı Meysu – Kayseri – Meyve Suyu Gündoğdu – Manisa – Peynir Önem Gıda – Ankara – Un Elit Tarım – İstanbul – Un Ve Ekmek Katkı Köytür – Samsun – Tavuk Has […]

Haberler Son Eklenenler

GİMDES’TEN HABERLER

Aralık 6, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

4.HELAL LOKMA AİLEDE BAŞLAR EĞİTİM SEMİNERLERİ TAMAMLANDI 16. ULUSLARARASI (5 GÜN SÜRECEK) HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ EĞİTİMİ BAŞLADI 15.MÜSİAD FUARINDA GİMDES DE YER ALDI AVUSTRALYA HELAL SERTİFİKALAMA KURULUŞU GİMDES’İ ZİYARET ETTİ MÜSİAD HELAL TURİZM KOMİSYONUN DAVETİ ÜZERİNE GİMDES BİR GÖRÜŞME YAPTI HELAL LOKMA AİLEDE BAŞLAR GİMDES olarak ısrarla ve önemle üzerinde durduğumuz toplumumuzu oluşturan tüm bireylerin […]

Makaleler Son Eklenenler

Pandoranın Kutusundaki Bir Başka Katkı Maddesi: L-Sistein

Aralık 3, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

Sanayileşmenin yoğun olduğu bir dönemde, katma değeri yüksek mallarını artırmak için üreticileri tarafından talep edilen birçok gıda veya ilaç maddelerine yeni katkı maddeleri eklendi. Öte yandan Tüketiciler satın aldıkları ürünlerin içine konan bu maddeler hakkında daha fazla bilgi edinmek için sorgulamaya başladılar. Burada daha önce son zamanlarda çok sorgulanan MSG, GELATINE, SODİUMNITRITE, BHT, BHA, ASPARTAME, […]

Haberler Son Eklenenler

GİMDES HELAL SERTİFİKALI TAVUKLARIMIZ 40 ÜLKEYE İHRAC EDİLİYOR…

Kasım 4, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

GİMDES’den Helal ve Tayyib standardına uygun sertifika almış firmalarımızdan aldığımız bilgilere göre 2013 yılında 32 ülkeye yaklaşık 320 milyon Dolarlık tavuk eti ihracatı yapılmış. 2014 yılnda bu rakkamın yaklaşık 400 milyon Doları bulacağı tahmin ediliyor. Alınan bilgilere göre geçen yıl GİMDES Helal Sertifikalı ürünlerin ihraç edildiği ülkeler ise; Azerbeycan, Suriye, Dubai, Tunus, Angola, Güney Afrika, […]

Haberler Son Eklenenler

CAPE TOWN’DA GERÇEKLEŞTİRİLEN WHC 12. GENEL KURULU TAMAMLANDI.

Kasım 4, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

World Halal Council 12. Yıllık olağan genel kurulu Güney Afrika’nın ikinci büyük şehri olan Cape Town’da 17-18 Ekim 2014 tarihlerinde gerçekleştirildi. Toplantı, World Halal Council’ın dönem başkanlığını yürüten Islamic Community of South Africa (ICSA) ev sahipliğinde Capetonian Hotel’de düzenlendi. World Halal Council’e ülkemizden tek üye olan GIMDES’i temsilen Dr. Hüseyin Kami Büyüközer iştirak etti. Dr. […]

Haberler Son Eklenenler

Hicri Yeni Yılınız Mübarek Olsun

Ekim 29, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN…. Bugün (26 Ekim – Muharrem 2 ), hicrî 1436 yılına dün girdik. Hicrî yeni yılımız bütün Ümmete hayırlar getirsin. Hicrî takvim nedir? Ne zamandan beri uygulanmaktadır? Hicrî yeni yılın ilk ayı olan Muharrem ayına özel bir ibadet var mıdır? Peygamberimiz yeni yılı nasıl karşılamıştır? Aşure günü nedir? Aşure gününe özel […]

Haberler Son Eklenenler

WORLD HALAL COUNCIL(WHC) KONGRESİ CAPE TOWN’DA YAPILDI…

Ekim 24, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

Dünyada Helal Sertifikalama kurumlarının en büyük çatı kuruluşu olan WHC’ün 12. Genel Kurulu üyelerinin büyük bir katılımı ile Güney Afrika Cumhuriyeti’nin en büyük şehri olan Cape Town’da yapıldı. Genel Kurul salonu görülmeye değerdi.Türkiye’den, Malezya’dan, Güney Afrika’dan, Kanada’dan, Amerika’dan, Pakistan’dan, Endonezya’dan, Danimarka’dan, Tataristan’dan, Moskova’dan, İtalya’dan, Nabimya’dan, Malawi’den, Kıbrıs’tan, Çin’den, Japonya’dan… çeşit çeşit renkde ve lisanda insanlar […]

Haberler Son Eklenenler

SON ÜÇ AY İÇİNDE SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ

Ekim 23, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

Son üç ayda 17 Firmamız yeni sertifika almış, 41 firmamız sertifikasını yenilemiş, toplam 58 Firmaya sertifika çalışması yapılmıştır Sertifikasını Yenileyen Firmalar Noor Fındık – Fındık Özkaymak – Cezerye Dosu Maya – Maya Ünal Gıda – Süt Ürünleri Gürsoy Fındık – Fındık Tuğrul Tarım – Kuru Üzüm Özışık Süt – Süt Ürünleri Sanset Gıda – Çikolata […]

Haberler Makaleler Son Eklenenler

Helal Sertifikalandırma Kurumları Arasındaki Güvenirlilik

Ekim 11, 2014Şubat 17, 2018 yorumlar kapalı

Gelişen üretim teknolojileri içerisinde Helal ve Tayyib üretim sisteminin önemi üreticiler tarafından anlaşılırken artık tüketici kitleler tarafından da anlaşılır ve talep edilir bir konuma gelmiştir. Böylelikle tüm dünyada Müslümanların Helal ürün bulma arayışları da hız kazanmıştır. Bilinçli tüketiciler, kendi başlarına sadece ürünlerin etiketlerine bakarak içeriklerini tam anlamıyla bilemeyeceklerini anladıklarında, Helal Sertifikalandırma sistemi ile ürünlerin kendi […]