جيمدس ستنظم دورة تدريبية عن الحلال الطيب في الفترة الواقعة بين 18-20 اكتوبر في اسطنبول- تركيا
الأهداف:
- تعزيز مستوى الوعي حول مبادئ ومفاهيم الحلال وأهمية المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال.
- ادراك مفاهيم منح شهادات الحلال
- تعزيز مقاييس ونوعية شهادة الحلال.
- معرفة شروط ومتطلبات الذبح الحلال.
من ينبغي أن يحضر الدورة التدريبية:
- جميع الأطراف المعنية الذين يرغبون في فهم المواضيع المتعلقة بالحلال وصناعتها.
- مصنعي الأغذية.
- المفتشين الطامحين لأن يصبحوا مراقبي حلال.
- مراقبي الحلال
المواضيع
أسيسات حول الحلال والحرام في الاسلام
معايير الحلال
إجراءات منح شهادة الحلال
نظام تأكيد الحلال.
الذبح الحلال.
نقاط المراقبة الحرجة الحلال في إنتاج الغذاء.
نقاط التحكم الحرجة الحلال في مستحضرات التجميل والمواد الصيدلانية.
المنتجات المعدلة وراثيا والأغذية الحلال.
المضافات الغذائية والصحة.
الاستحالة القواعد والشروط
تاريخ التدريب والمكان
سينعقد التدريب في الفترة الواقعة بين 18-20 اكتوبر 2015 في مركز مؤسسة جيمدس في اسطنبول – تركيا
المعلومات والتسجيل
لمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بـ:
- د. ماجد الحريري
هاتف 00905076955166
البريد الالكتروني mecid@gimdes.org
- مراد ساين
هاتف 00905494383319
البريد الالكتروني murat.sayin@gimdes.org
لغة التدريب:
اللغة الانجليزية
المدة :
سيستمر التدريب لمدة ثلاثة أيام
يومين للحصص التدريبية
ويوم للزيارات الميدانية
وساعتان للامتحان
أجور الدورة التدريبية:
500 يورو (متضمنة الكتب والغداء).
650 يورو (متضمنة الكتب والغداء والاقامة لمدة ثلاثة ليال)
