الشركات الحاصلة على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس في شهر ديسيمبر

استحالة الجيلاتين بين العلم والفقه

استحالة الجيلاتين بين العلم والفقه يمثل المسلمين حوالي 30% من سكان العالم ويقدرون بحوالي 2 مليار انسان. يعيش 70 % من المسلمين في آسيا بينما يعيش 20% منهم في الشرق الأوسط. ومن المتوقع تزايد هذه الأرقام لتصبح حوالي 2.7 مليار انسان بحلول عام 2030. وهذا يعني زيادة الطلب على المنتجات الحلال. تعتبر الصناعات الغذائية أحد […]

الجودة أكثر يصدق هي الجودة المعيارية “حلال و طيب”

” اَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ اٰنَٓاءَ الَّيْلِ سَاجِداً وَقَٓائِماً يَحْذَرُ الْاٰخِرَةَ وَيَرْجُوا رَحْمَةَ رَبِّهٖؕ قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذٖينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذٖينَ لَا يَعْلَمُونَؕ اِنَّمَا يَتَذَكَّرُ اُو۬لُوا الْاَلْبَابِ ﴿٩﴾” (سورة الزمر، الاية 9) عندما ننظر إلى المجتمعات التي تؤثر الصنعة في الدنيا، يمكننا أن نفهم نقص الجودة و المعيار المفروضة علينا. في الأغذية و الزراعة: FAO (منظمة الأغذية […]

اجتماع اتحاد مؤسسات الحلال ضد تدخل غير المسلمين، في اسطنبول في 13-14 حزيران/يونيو 2015

اجتماع اتحاد مؤسسات الحلال ضد تدخل غير المسلمين، في اسطنبول في 13-14 حزيران/يونيو 2015 الاخوة والأخوات الأعزاء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يتفق جميعنا على أن الحلال هي قضية اسلامية خالصة، وأن وضع مقايسس الحلال واصدار شهادات الحلال لا يمكن أن يكون ميداناً ليعمل به غير المسلمين. إن أي مسألة دينية إسلامية هي من اختصاص […]