متطلبات تأسيس مؤسسة مانحة لشهادة الحلال
في البداية أود أن أشير إلى أن الحلال هو أمر لا بد منه في معيار الحياة الإسلامية. فالعيش في دائرة الحلال من الولادة وحتى الممات هو الهدف الأهم. أساس هذا الهدف هو لقمة الحلال.
إن الله تعالى سيحاسبنا عن كل لقمة نتناولها لذا يجب أن تكون كل لقمة نتانولها حلالا. فلقمة الحلال هي أحد أهم الضمانات المادية والمعنوية لحياة المسلم حتى يكون معافى وناجح.
يوجد ما يقارب 2 مليار مسلم حول العالم. ولقمة الحلال للمسلم هي أمر جوهري فالمسلم عليه أن يتحرى طعامه حله وحرمته.
من الأهمية بمكان إجراء البحوث الصحيحة على العملية، والطريقة، والهيكل المؤسسي للمؤسسات الحلال.
إن برنامج الحلال لمؤسسة يجب أن يكون قادر على تأمين حق المستهلك المسلم. يجب أن تضمن مؤسسة الحلال خدمة احترافية للتفتيش والمراقبة وتزويد المنتجات الحلال الطيبة بكادر متخصص من الناحية الفقهية ومن الناحية التكنولوجية.
يجب أن يكون أعضاء برنامج الحلال مخولين ومدعومين من قبل أكثر المؤسسات التي تقوم بإصدار شهادات الحلال الموثوقة في العالم من أجل تحقيق مهمة برامج الحلال في أراضيها.
يجب أن يوفر شعار وعلامة الحلال أو برنامج الحلال ثقة كاملة وراحة البال للمستهلكين المسلمين على المنتجات اليومية وفقا لمعيار الحلال الطيب.
يجب أن يهدف برنامج الحلال لهذه المؤسسة إلى تلبية طلبات المستهلكين على المنتجات الحلال الطيب.
يجب أن يكون برنامج الحلال لهذه المؤسسة مستقل وقانوني وموثوق به وشفاف للمجتمع المسلم.
لا ينبغي لهذه المؤسسة التعامل مع برنامج جودة أخرى في وقت واحد قيجب العمل فقط على برنامج الحلال.
يجب أن يكون برنامج الحلال لهذه المؤسسة غير حكومي ، ولا يعتمد على حزب سياسي أو كيان تجاري أو جماعة اسلامية معينة بل يجب أن كن العمل على توحيد الامة.
إن برنامج الحلال لهذه المؤسسة يجب أن يحافظ على اعتقاد أهل السنة والجماعة على أساس فقه المذهب الحنفي والشافعي والمالكي والحنبلي.
يجب أن يكون برنامج الحلال في هذه المؤسسة ضمن نظام الكفالة، و يجب أن يعطي الثقة الكاملة للمستهلكين المسلمين.
يجب أن يكون برنامج الحلال في هذه المؤسسة مفتوح أمام كل نوع من البحث والاستقصاء على جميع المستويات
د .حسين كامي بيوكاوزر. نود أن نشكركم ، متابعينا الكرام ، الذين أبدوا اهتمامًا كبيرًا بمدرستنا دار الحلال ، التي انطلقت لخدمة العلم في ضوء العلوم الإسلامية وتربية الأجيال في هذا الاتجاه ، ونود أن ننوه لكم أن طلباتنا قد انتهت. ستمنح مدرسة دار الحلال ، بإذن الله ، دبلومًا وفقًا لفهم وتشغيل “مدرسة” بطريقة […]
تقوم مؤسسة جيندس بإجراء حلقتي حوار حول الأغذية الحلال ومنح شهادات الحلال للمشايخ الذين يقومون بدراسة لمدة عامين في مركز اسماعيل أغا في شارشامبا- اسطنبول. هذا العام قام بالقاء الجلسات الحوارية كل من د. حسين كامي بويوك أوزير ود.حليم أيدن. د. أيدن حاضر حل مخاطر المنتجات المعدلة وراثياً. والدكتور حسين كامي بويوك أوزير تحدث حول […]
يقوم المنتجين باستخدام العديد من المواد الخام الجديدة في منتجاتهم أثناء عملية انتاج الأغذية والأدوية. وفي المقابل بدأ المستهلكون أيضاً بالسؤال عن محتويات المنتجات. نقوم في منشوراتنا بتناول أكثر المواد الخام التي تدخل في التصنيع والتي تستخدم في الكثير من المنتجات والتي تعتبر غامضة وسرية وغير معروفة من قل العديد من المستهلكين مثل أحادي جلوتامات […]