زار طلاب الماجستير في جامعة اسطنبول كلية الالهيات مؤسسة جيمدس لاضافة معايير جيمدس للحلال الطيب لذبح الدواجن في رسائلهم العلمبة .
حيث حضر كل من طالب الماجستير نسيل هان مروة نور فورال- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول و طالب الماجستير أم أيمن بالبابا- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول والمدرس المساعد سابان كوتوك- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول. تم شرح معايير جيمدس للحلال الطيب لوفد كلية الالهيات.
قام الدكتور حسين كامي بويوك أوزير رئيس مؤسسة جيمدس بإعطاء معلومات حول الشروط الفقهية لذبح الدواجن بدءاً العلف المقم للدواجن وقسم الذبح والصعق نزع الريش وباقي خطوات التصنيع. كما شرح الدكتور بويوك أوزير مصطلحات معايير الحلال بكل التفاصيل من حيث الماقبة والتفتيش
إلمان نيجاف زاده (مسؤول العلاقات الخارجية ونائب مدير مدرسة دار الحلال) قام جمعية أبحاث رقابة وتوثيق المواد الغذائية والاحتياجات (GIMDES) بزيارة مهمة إلى مقدونيا بهدف نشر مفهوم الحياة الحلال والطيبة على المستوى العالمي. خلال الزيارة، التقى مسؤول العلاقات الدولية في GIMDES إلمان نيجاف زاده مع الاتحاد الإسلامي في مقدونيا. بعد ذلك، شارك في مؤتمر “التكنولوجيا […]
هل شهادات الأغذية الحلال توافق الحلال الطيب؟ يقول الله تعالى : يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الأَرْضِ حَلالا طَيِّبًا وَلا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُبِينٌ. هل شهادات الأغذية الحلال توافق الحلال الطيب؟ كيف يمكننا التحقق من مصداقية مؤسسة الحلال؟ هذا يعتبر سؤال مصيري ومهم بالنسبة للمسلم أولاً يجب أن تكون المؤسسة المانحة لشهادت الحلال مستقلة تماما […]
الدكتور مصطفى نوتكو عندما تكون جالساً في القهوة، يأتيك النادل ليسألك عن المشروب الذي تريده، وأنت تخبره بدورك عن المشروب الذي تفضله. في الحقيقة الحياة هي عبارة عن مجموعة من التفضيلات. أذكر أني رأيت في محل يبيع الشارات مكتوب على إحداها مثل غربي شهير (أكبر قوة للشخص هي قوة الاختيار) مع أنها قوة مجازية. الذكر […]
