لقد ازدادت قضية المقاطعة التي كانت منظمة جيمدس على جدول أعمالها منذ تأسيسها في عام 2005 تنوعًا ووصلت إلى نطاق عالمي. وتأثرت نتائج المالية لستاربكس إحدى الشركات التي واجهت احتجاجات وحملات مقاطعة بسبب الهجمات الإسرائيلية على غزة سلباً في السنوات الأخيرة. كانت سلسلة القهوة قد خفضت توقعات مبيعاتها السنوية في الفترة من أكتوبر إلى ديسمبر […]
Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER و كما ذكرنا في مقالتنا المنشورة بنفس العنوان ، فقد ذكرنا أننا سنغطي الموضوع ب9 مقالات . و بهذا المقال ننشر مقالنا الرابع . 4 -ما هي العلاقة بين تخزين دهون الخنزير و الهرمونات البشرية و السلوك ؟ الهرمونات المنتشرة في الجسم بالدم تكون في أشكال مرتبطة بالبروتين أو حرة . […]
الطعام الحلال مقابل الكوشر دكتورحسين كامي بويوكوزر “نظرًا لتعقيد العصر الحديث في سلسلة إنتاج الأغذية وتعبئتها ونقلها وتخزينها وتقديمها، فمن المهم للغاية توفير التغذية الآمنة للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الحلال.” بفضل شهادة GIMDES للأغذية الحلال والطيبة، أصبحت بلادنا الدولة الثالثة في العالم التي تصدر شهادة “الأغذية الحلال” بعد ماليزيا وإندونيسيا. بفضل خدمات شهادة الأغذية […]
دكتور. حسين كامي بويوكوزر وكما ذكرنا في مقالنا المنشور بنفس العنوان، فقد ذكرنا أننا سنتناول الموضوع في 9 مقالات. الهرمونات وسلوكياتنا في هذه المقالة ننشر مقالنا الثالث. ٣- التأثيرات الهرمونية والسلوكية للحم الخنزير والدهون؟ لقد خلق الله تعالى الخنزير مع سائر الحيوانات. ولكن الله سبحانه وتعالى جعل الخنزير حراماً ونجسا. ونحن المؤمنون نتساءل: لماذا حرمه؟ […]
مع دخولنا مرة أخرى في شهر رمضان المبارك، نحن ممتنون لله (سبحانه وتعالى) لمنحنا هذه الفرصة لطلب رحمته وبركاته. نسأل الله أن يجلب هذا الشهر السلام والنمو الروحي والمكافآت العديدة لك ولأحبائك.من جميع أفراد فريق GİMDES، نرسل إليكم أطيب تمنياتنا برمضان مبارك، أينما كنتم في العالم.
دكتور. حسين كامي بويوكوزر كما ذكرنا في مقالنا السابق الذي حمل نفس العنوان، أننا سنتناول الموضوع في 9 مقالات. في هذه المقالة ننشر مقالنا الثاني ٢-كيف تؤثر الهرمونات على سلوكنا؟ يقع موقع الناقلات الكيميائية التي توفر الاتصال بين موقع إفراز الهرمونات المفرزة والجهاز العصبي في الدماغ، وهو نفسه الموجود في منطقة ما تحت المهاد. تعمل […]
Dr . Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER لا يتعين على المؤمن دائما أن يجد مبررا علميا للمحرمات الإلهية . و مع ذلك فإن المؤمن فإذا رأى و وجد مثل هذا المبرر العلمي فإنه سيستخدم هذه المعلومة لأنه يظن أنها ستزيد إيمانه . ينبغي مشاركتها مع المؤمنين الآخرين . إذا تم ذلك ، فسوف يساعد بعض الأشخاص شديدي […]
أدت نزيف الدماء التي تراقها إسرائيل في غزة منذ سبعة عشر شهراً إلى دعوات لمقاطعة الشركات التي تدعم السياسات الإسرائيلية في جميع أنحاء العالم. ونتيجة لذلك أصبحت صناعة التمور في إسرائيل تشعر بالقلق من أن المقاطعة وشيكة مع اقتراب شهر رمضان. وفقا للأخبار الواردة في الصحافة الإسرائيلية فإن المجزرة الإسرائيلية المستمرة في غزة منذ ٧ […]
دكتور حسين بيوكوزر اكتسبت المنتجات الخالية من الغلوتين شعبية مؤخرًا. ومع ذلك فقد تعرضت هذه الصناعة لانتقادات لكونها غير صحية. فهل هذه الشائعات صحيحة وماذا يمكن أن تفعل الصناعة حيال الوضع ذلك؟ مبيعات المنتجات الخالية من الغلوتين آخذة في الارتفاع ويحاول المزيد من الناس إزالة البروتين من وجباتهم الغذائية. وقد كان هناك تحول ملحوظ بعيدا […]
Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER إن ضمان نمط الحياة الحلال الطيب للبشرية جمعاء لا يمكن أن يكون إلا حلالا و طيبا من الجنين إلى البذرة . و يمكن تحقيق ذلك من خلال تطبيق المعيار .و هذه الآية في آخر كتاب الله سبحانه و تعالى مخاطبة الناس كافة . و يعلن الحقيقة بوضوح : “يَـٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُوا۟ […]