Haberler

MAVİ MARMARA EKİBİ GİMDESİ ZİYARET ETTİ!

Mavi Marmara Derneği Başkan Yardımcısı Ebubekir IŞKIN, Mavi Marmara gemisinde görevli, aynı gemide yetişenlere rehberlik yapan Medet KAN, GİMDES’in Mavi Marmara Derneği aracılığıya Hatay depreminin gerçekleştiği dönemde Gazze’de 1000 kişilik iftar yemeği verip nakdi yardımlarda bulunması sebebiyle Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’i, GİMDES Genel Merkezi’nde ziyaret etti. Gerçekleşen görüşmede bundan sonra Gazze’deki kardeşlerimiz için nasıl bir […]

Haberler Konferanslar

GİMDES, BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ’NDE SEMİNER GERÇEKLEŞTİRDİ!

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Helal ve Sağlıklı Yaşam Kulübü’nün ve GİMDES Gönüllü temsilcilerinin davetleriyle GİMDES Başdenetçisi, Kimyager Timuçin GÜNESEN Bey’in iştirak ettiği program İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi konferans salonunda gerçekleşti. Timuçin GÜNESEN Bey, öğrencilere Helal Gıda’nın önemini ayet ve hadisler ışığında anlatarak katkı maddeleri ve gıdalardaki kritik noktalardan ve haramlık risklerinden bahsetti. Seminerde Öğr. […]

Haberler

GİMDES LABORATUAR ANALİZLERİNDE 2024 OCAK-MAYIS AYLARI RAPORLARI

Elif ELMA l GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi GİMDES Laboratuvar çalışmaları rutin olarak işlemektedir. Raporların yayınlanması hem üretici firmalar için kontrolünü hem de helal güvence sistemi ile yürütülen çalışmaların şeffaflığını tüketicilere sunmayı sağlamaktadır. Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan ocak, şubat, mart, nisan ve mayıs ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur. Son […]

Fuarlar Haberler

GİMDES HELAL VE TAYYİB ÜRÜN TAKİPÇİSİ KARDEŞLERİM

Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer GİMDES HELAL VE TAYYİB Sertifikası ile ürün üreten Firmalarımızın Fuar katılımlarını teşvik etmek maksadı ile kaleme aldığımız son mektubumuzu yayınlıyoruz. “3-6 EYLÜL 2024’TE TÜYAP WORLDFOOD İSTANBUL FUARINDA BULUŞACAĞIMIZI https://www.gidaraporu.com/fuarimiz-tuyap_g.htm yazımızla ocak ayında duyurmuştuk. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 3-6 Eylül 2024 tarihlerinde 1500 firmanın katılacağı, 80 ülkeden […]

Haberler

GİMDES DÜNYA ÇAPINDA DENETLEME ÇALIŞMALARINA SON SÜRAT DEVAM EDİYOR!

Sertifikalama ve denetleme çalışmalarına son sürat devam eden GİMDES, Nişasta ve Doğal Tatlandırıcılar gibi ürünlerin üretimini yapan Romanya’da Omnia firmasında yenileme denetimlerini GİMDES Başdenetçisi Mehmet Bayar, GİMDES Başdenetçisi Timuçin Günesen beraberinde başarıyla gerçekleştirmiş olup, firmamız sertifikasının süresini uzatmaya hak kazanmıştır. Ayrıca Avusturya Viyana’da açılan Halal Dunya Marketlerimize de denetim gerçekleştirilmiş olup herhangi bir sorun görülmemiştir […]

Haberler

KURBAN BAYRAMI YAKLAŞTI: KURBANLARINIZI GAZZE’YE ULAŞTIRIYORUZ

Yıllardır abluka altında zor şartlarda yaşam mücadelesi veren Gazze’li kardeşlerimizin yıllardır büyük bir zulme maruz kaldıklarını gözyaşlarımızla şahit oluyoruz.. Gazze’de kardeşlerimizin yaralarını sarmak için hep birlikte çalışıyoruz. Birçok kardeşimizin talepleri üzerine Hayat Öykümü kitap haline getirmek mümkün oldu. Türkçe olarak basıldı. Kitabımızın satış fiyatı olarak 75 lira olarak belirlendi.Masraflar çıktıktan sonra kalan gelirin Gazze’ye ulaştırılmasına […]

Haberler

VAMPİR İSRAİL GAZZE KATLİAMINA DEVAM EDİYOR

“VAMPİR İSRAİL GAZZE KATLİAMINA DEVAM EDİYOR. BAŞTA MÜSLÜMANLAR BÜTÜN DÜNYA SEYREDİYOR…KANLI GÖZYAŞLARIMIZLA SADECE LANETLİYORUZ….” 10 YIL ÖNCE SİTEMİZDE YAYINLADIĞIMIZ YAZIMIZ. AYNI TAS AYNI HAMAM DEĞİL Mİ ? 11.07.2014 RAMAZAN “Bugün değişen nedir? Bu Mübarek Ramazan günlerinde dahi GAZZE hala ateş altında kan ağlıyor. Katil israilin kuşatması ve dünyanın ambargosu ile yaşam mücadelesi veriyor. 2 milyar […]

Haberler Makaleler

SABUN NEDEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI GEREKTİRİYOR?

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Sabunlar gıdalar gibi yenilmez fakat vücudumuza temas eden ürünlerin de İslam’ın izin vermediği ürünleri içermemesi gerekir. Sabunlar, yağlardan elde edilen yağ asitlerinin alkali tuzlarıdır. Bu yağlar eğer hayvansal yağlardan elde edilmişlerse burada helallik şartı devreye girer. Eğer haram olan bir hayvanın yağı ise bunlardan elde edilen ürünler Müslüman için helal olmaz […]

Haberler Konferanslar

03-06 EYLÜL 2024 TARİHLERİNDE GERÇEKLEŞECEK TÜYAP FOOD İSTANBUL HELAL VE TAYYİB FUARINA NEDEN KATILMALIYIZ?

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Avrupa, Asya ve Afrika Kıtalarının tam ortasında olmak Rusya, AB ve Ortadoğu pazarlarına olan coğrafi yakınlık sayesinde oluşan yüksek ihracat potansiyelinden yararlanmak Zengin içerikli programlar eşliğinde endüstrinin nabzını tutmak ve bilgi alışverişinde bulunmak Yatırımlarınız için hala en iyi getirileri sunanı bulmak Helal Ürün sektörü profesyonellerinin büyük bir kesiti ile bağlantı kurmak. Tüyap […]

Haberler

KURBAN KESERKEN UYULMASI GEREKENLER!

GİMDES Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in kurban kesiminde Helal veTayyib şartlara uyulması gereken esaslarla ilgili basın açıklaması. Kurban, Yüce Rabbimizin rahmetine yaklaşmak için, ibadet niyeti ile belirli bir vakitte hususi bir hayvanı kesmeye denir. Hicretin ikinci yılında emredilmiştir. Kurban kesmek, Hak yolunda fedakârlığın bir nişanıdır. Yüce Rabbimizin verdiği nimetlere karşı yapılan bir şükürdür. Bunun sonucu da […]