“Dünya Helal Konseyi (World Halal Council- WHC)’nin 21. Yıllık Genel Kurulu 12-14 Kasım 2025 tarihleri arasında Güney Afrika’nın Johannesburg kentindeki Sandton semtinde bulunan Qurtuba Hospitality’de devam ediyor.. Açılış konuşmasında WHC Patronu Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in mektubu okundu. Bugün ve yarınki program açılış, raporların okunması, geçmiş dönem çalışmalarının istişaresi yönünde ve normal akışında ilerliyor. Cuma günü […]
Peygamberimiz (s.a.v)’ın ise yiyecek ve içeceklerimiz için buyurduğu hadisler ise pek ibret vericidir. Tespit ettiklerimizi şöyle sıralıyoruz. “Haram gıdadan hâsıl olan her et parçası, cehennem ateşinde yanmağa müstehak olur.” “Kazancın helâli için hesap, haramı için azap vardır” Cabir İbn-i Abdullah (r.a)’dan şöyle rivayet edilmiştir: Resulullah (s.a.v) feth-i Mekke senesi Mekke’de iken: “Allah ve Allah’ ın […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER STK-FESTFESTİVAL PROGRAM STK Festivalinde Yer Alan GIMDES Atölye ve Seminerleri Bu yıl fuar konsepti yerine pek çok etkinlikleri bünyesinde barındıran FESTIVAL (tarihi ismi ile PANAYIR) konsepti olabileceği üzerinde karar kıldık. Ağustos Ayında düzenlediğimiz Helal Yaşam Etkinlikleri Festivali’nden sonra bu ay da Türkiye Gönüllü Teşekküller Vakfı (TGTV) ve İslam Dünyası Sivil Toplum Kuruluşları […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER STK-FESTFESTİVAL PROGRAM STK Festivalinde Yer Alan GIMDES Atölye ve Seminerleri Bu yıl fuar konsepti yerine pek çok etkinlikleri bünyesinde barındıran FESTIVAL (tarihi ismi ile PANAYIR) konsepti olabileceği üzerinde karar kıldık. Ağustos Ayında düzenlediğimiz Helal Yaşam Etkinlikleri Festivali’nden sonra bu ay da Türkiye Gönüllü Teşekküller Vakfı (TGTV) ve İslam Dünyası Sivil Toplum Kuruluşları […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Sofralarımızın, iş yerlerimizin ve evlerimizin, Rabbimizin emri olan, Helal ve Tayyib kriterlere uygun hale gelebilmesi için üretici firmaları sertifikalı hale getirmek, bu hizmetlerde çalışacak insanları İslam kurallarına göre eğitmek için Daru’l Helal Medrese sistemini hayata geçirmek, günlük ihtiyaçlarını boykotsuz, helal ve Tayyib, milli ve yerli şartlardaki ürünleri dağıtan Halal Dunya Marketlerini […]
Zahide Merve KAPDAN (Uluslararası İlişkiler ve Medya Danışmanı) -“Selamunaleyküm, bugün GİMDES temsilcileri ile yüzyüze tanışmaktan büyük memnuniyet duydum. “Festivale iyi ki gelmişim” dedim. Füsun Hocamızın Tıbbi Çaylar programı çok verimli ve istifadeli oldu. Emeğinize yüreğinize sağlık. Katılanların alışverişlerinin de helal gıdaya olan muhabbetlerinin de bereketini göreceklerinden eminim.” -“Festival haberini buradan öğrenip dün talebelerime sürpriz yapıp […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Hem katılımcı firmalarımız hem gönüllü kardeşlerimiz açılışı merak ve heyecan içinde beklerken, açılıştan sonra, ilk günün olmasına rağmen halkımızın teveccühü, yerini sevince dönüştürmüştür. Bütün gıdaların başlangıç hammaddesini oluşturan tohumun ve embriyonun helal olanından başlayarak, çatala kadar gelen her aşamada, proses, işletme, alet ve ekipman vs.de, helal kriterler, helal standartlar ve helal […]
