مقالات
دكتور. حسين كامي بيوكوزر ينبغي المستهلك المسلم أن يدرك أنه سواء كان يعيش في أمريكا أو في أوروبا أو في بلد إسلامي مثل تركيا، ليس من الممكن أن يكون فرق في الشروط و المخاطر.نعيش في غربة في كل مكان. مما شك فيه سيستمر هذا الذل حتى تستيقظ الأمة الإسلامية التي تضم ملياري مسلم. أود […]
الدكتور حسين كامي بويوكوزر لا يمكن تناول الصابون مثل الأطعمة، ولكن المنتجات التي تتلامس مع أجسادنا يجب ألا تحتوي على منتجات لا يسمح بها الإسلام. الصابون عبارة عن أملاح قلوية للأحماض الدهنية يتم الحصول عليها من الزيوت. إذا تم الحصول على هذه الزيوت من الدهون الحيوانية، فإن شرط الحلال يلعب دوراً هنا. وإذا كان دهن […]
الأوقات التي يكون فيها المسلمون أكثر حساسية ويتفاجأون هي عندما يمرضون. في مثل هذه الحالات، عادة ما يلتقط مريضنا أنفاسه أمام بعض الأشخاص من الأطباء. ويتوقع المساعدة من هؤلاء الناس لعلاج آلامه ومعاناته ومرضه. واليوم، للأسف، بدلاً من أن ننتظر الشفاء من الله سبحانه وتعالى، أصبحنا نتوقعه من عباد الله وبعض المواد التي تسمى بالدواء. […]
ماذا يخطر ببالنا ، عندما نشعر ونأكل في تناول شيء ما كمسلم أولا ؟ مما شك فيه نفكر أن تكون حلالا و طيب و بعد ذلك من المحتمل أن نفكر لذته و رائحته أو لونه. إذا كنا من بين أولئك الذين يضطر إليهم التفكير في مشكلة الوزن الخاصة بهم، فإننا نفكر أيضًا في قضايا مثل […]
يعود أول لقاء للبشرية مع السكر إلى العصور القديمة. تم إنتاج السكر من قصب السكر في الهند والصين، وكذلك من قبل اليونانيين والرومان القدماء. ومع توسع إمبراطوريتهم، بدأ العرب في إنتاج السكر في مناطق مثل شمال أفريقيا وإسبانيا. وهكذا يدخل السكر إلى أوروبا في العصور الوسطى. في حين أن السكر المنتج فقط من قصب السكر […]
Dr. Hüseyin Kämi BÜYÜKÖZER نلفت انتباهكم إلى دراسة توضح نوع الحياة الصحية التي يمكننا تحقيقها عندما نستهلك باستمرار وبانتظام مختلف الفواكه والخضروات التي خلقها ربنا على الأرض لاستخدامنا. هناك الآلاف من المواد الكيميائية النباتية المعروفة في الأطعمة. ولا تزال آليات معظمها غير معروفة. ومع ذلك، تظهر الدراسات الحديثة أن بعض العناصر الغذائية لا غنى عنها […]
الدكتور: حسين بيوكوزر في هذه الأيام التي استشهدت فيها 20 ألف مسلم في غزة على يد الاحتلا الإسرائيلي، و بدعم من الكفار حول العالم، وخلفت آلاف الجرحى ، وهدمت آلاف المنازل ، ونحن كمسلمين مهم جدًا بالنسبة لنا كمسلمين، أن نتذكر هذه الاحتفالات الشيطانية الحكم واضحٌ في كتب الفقه وهو أن تهنئة غير المسلمين بأعيادهم […]
من وقت لآخر ، نتبع تصريحات بعض الخبراء المؤهلين في وسائل الإعلام المكتوبة والمرئية حول لحم الدجاج ونشعر بالضيق مثلك تماما. بعض هذه المطالبات المعلنة 1_ هذه الحيوانات تصل إلى مرحلة النضج في 45 يوما ، ليست حلال وصحية و يدعا بان لحوم الدجاجة لا يمكن أن تكون حلال وصحية أيضا . 2_ يدعي أنه […]
الصَّابِرِينَ وَالصَّادِقِينَ وَالْقَانِتِينَ وَالْمُنفِقِينَ وَالْمُسْتَغْفِرِينَ بِالْأَسْحَارِ إِنَّ ٱلۡمُتَّقِينَ فِي جَنَّٰتٖ وَعُيُونٍ ﴿١٥﴾ ءَاخِذِينَ مَآ ءَاتَىٰهُمۡ رَبُّهُمۡۚ إِنَّهُمۡ كَانُواْ قَبۡلَ ذَٰلِكَ مُحۡسِنِينَ ﴿١٦﴾ كَانُواْ قَلِيلٗا مِّنَ ٱلَّيۡلِ مَا يَهۡجَعُونَ ﴿١٧﴾ وَبِٱلۡأَسۡحَارِ هُمۡ يَسۡتَغۡفِرُونَ و وقت التهجد هو الوقت الذي يسبق وصول الساعة التي تسمى بالإمساك في التقاويم. و من يستيقظ في هذا الوقت يلجأ إلى الله […]
” اَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ اٰنَٓاءَ الَّيْلِ سَاجِداً وَقَٓائِماً يَحْذَرُ الْاٰخِرَةَ وَيَرْجُوا رَحْمَةَ رَبِّهٖؕ قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذٖينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذٖينَ لَا يَعْلَمُونَؕ اِنَّمَا يَتَذَكَّرُ اُو۬لُوا الْاَلْبَابِ ﴿٩﴾” (سورة الزمر، الاية 9) عندما ننظر إلى المجتمعات التي تؤثر الصنعة في الدنيا، يمكننا أن نفهم نقص الجودة و المعيار المفروضة علينا. في الأغذية و الزراعة: FAO (منظمة الأغذية […]