مدونة

الأخبار

جُمعتُنا مباركة وميمونة

الدكتور حسين كامي بيوكأوزَر السلام عليكم إخوتي. نسأل الله أن تكون جُمعتُنا مباركة مليئة بالخير إن شاء الله. إن أعمال التفتيش والمراقبة مستمرة بإذن الله تعالى. نسأل الله أن يجعل تفتيشنا نافعًا، مثمرًا، سالمًا من الحوادث والمصائب، مقرونًا بالصحة واليسر، وأن يمنح الشفاء لمرضانا، إن شاء الله. «رَبِّ، اجعلنا في حياتنا كلها بعيدين عن كل […]

الأخبار مقالات

من أين يمكننا العثور على الزيوت النباتية المصدر الشفاء؟

الزيوت النباتية المزروعة لشفائنا في العالم الذي خصصه ربنا للبشرية كمكان مؤقت للعيش   يتوفر اليوم على الرفوف 70 نوعًا مختلفًا من الزيوت النباتية من شركات بشهادة من GIMDES. وَٱلَّذِى هُوَ يُطْعِمُنِى وَيَسْقِينِ ٧٩  وَإِذَا مَرِضْتُ فَهُوَ يَشْفِينِ ٨٠ (سورة الشعراء ٧٩-٨٠) أَلَمْ تَرَ أَنَّ ٱللَّهَ أَنزَلَ مِنَ ٱلسَّمَآءِ مَآءًۭ فَأَخْرَجْنَا بِهِۦ ثَمَرَٰتٍۢ مُّخْتَلِفًا أَلْوَٰنُهَا […]

الأخبار عام

الماء هو ذاكرة الحياة – الماء هو الحياة!

د. حسين كامي بويوكؤزر لا يمكن الحياة بدون الماء. الماء هو أحد العناصر الأساسية التي تسمح لجميع الكائنات الحية بالبقاء لاستمرار حياتها. الماء هو أحد العناصر الأربعة (الهواء والماء والتراب والنار) التي تسمى” العناصر الأربعة“. الماء هو الحياة نفسها. الماء الذي يصبغ السماء بسبعة ألوان كأنها لوحة رائعة، يتحول إلى مطر ويمنح الحياة لجميع الكائنات […]

الأخبار

الخبز.. بسيط لكنه في غاية الأهمية!

د. حسين كامي بيوكأوزر بصفتها من المتابعين لـ TUSAF، فإن GİMDES لا تكتفي بالمساهمة في أمننا الغذائي الوطني فحسب، بل تقف أيضًا إلى جانب هذه المؤسسات الصناعية الكبرى التي تدعم سلاسل التوريد الشاملة، وهو أمر نعدّه مصدر فخر واعتزاز. الخبز، وإن بدا بسيطًا، إلا أنه جزء أساسي وحيوي من قوتنا اليومي. ففي تركيا يُنتَج يوميًّا […]

المؤتمرات

أُقيم بنجاح مهرجان فعاليات الحياة الحلال ٢٠٢٥ ومؤتمرنا الدولي للمنتجات الحلال

لقد حقق بنجاح المؤتمر الدولي السابع عشر للمنتجات الحلال والطيبة، والذي يُعقد سنويًا بتنظيم من جمعية جيمدس، وذلك خلال يومي ٣-٤ يوليو ٢٠٢٥ عبر الإنترنت. شارك في المؤتمر نخبة من الخبراء من مختلف أنحاء العالم، وتم بثه مباشرةً على قناة جيمدس في يوتيوب باللغتين التركية و أيضا الإنجليزية. وخلال البرنامج الذي استمر يومين، تم تناول […]

المعارض

في مهرجان الحلال الطيب لأول مرة في تركيا تحت قيادة GIMDES و DHV دعونا نلتقي !

حتى الآن ، قمنا بتنظيم فعاليات مختلفة مثل المعارض والمؤتمرات والندوات وأيام حملة الإدراج – هذا العالم ، و يدعم من بلدية إسطنبول – باغجلار ، سنقيم ” مهرجان أنشطة الحياة الحلال 2025، والذي سيستمر لمدة 4 أيام في الفترة من 3 إلى 6 يوليو ة في مركز المرأة و الثقافة العائلية والفنون . و […]

الأخبار

المؤتمر الدولي السابع عشر للمنتجات الحلال و الطيبة GIMDES، أيام مهرجان الأطعمة الحلال يقام عبر الإنترنت في يوليو

إلمان  نسيفزاده  ( مسؤولة  العلاقات  الخارجية  )  سيعقد  المؤتمر  الدولي  السابع  عشر  للمنتجات  الحلال  و الطيبة  ، و الذي  يعقد  تقليديا  كل  عام  ، عبر  الإنترنت  هذا  العام  في  الفترة  من 3  إلى  4  يوليو2025 ، بتنظيم  GIMDES   . بالنسبة  لأولئك  الذين  يرغبون  في  متابعة  المؤتمر  مباشرة  ، سيتمكنون  من متابعته  في  قاعة  المؤتمرات  […]

مقالات

ما هو وضع الشوكولاتة من حيث الحلال و الطيب ؟

تقرير المجلس  العلمي  ل  GIMDES الشوكولاتة  من الأطعمة  التي  يكثر  تناولها  في الحياة  اليومية  دون  معرفة  أضرارها  و مخاطرها . على الرغم من أن  الشوكولاتة  ، التي  يعتبر  الكاكاو  و مكونها  الأساسي  ، ليس لها  فائدة  تذكر على صحة  الإنسان  ، إلا  أنها  قد  تكون  لها  آثار ضارة  على الجسم  إذا  لم يتم  تحقيق  استهلاك  […]

الأخبار عام

ماذا تبقى من حقوق الإنسان إلى اليوم؟

الدكتور حسين كامي بويوكوزر يتم الاحتفال باليوم العالمي لحقوق الإنسان كل عام في 10 ديسمبر، وهو اليوم الذي اعتمدت فيه الجمعية العامة للأمم المتحدة الإعلان العالمي لحقوق الإنسان في عام 1948. كل هذا باسم النضال ضد نظام عنصري غير إنساني وغير عادل، مع قوانين تميز ضد الأشخاص من الأعراق الأخرى الذين لديهم لون بشرة مختلف.  […]

الأخبار

زيارة من جمدس إلى مقدونيا:رسالة صوت واحد وقلب واحد في مؤتمر الغذاء الحلال

إلمان نيجاف زاده (مسؤول العلاقات الخارجية ونائب مدير مدرسة دار الحلال) قام جمعية أبحاث رقابة وتوثيق المواد الغذائية والاحتياجات (GIMDES) بزيارة مهمة إلى مقدونيا بهدف نشر مفهوم الحياة الحلال والطيبة على المستوى العالمي. خلال الزيارة، التقى مسؤول العلاقات الدولية في GIMDES إلمان نيجاف زاده مع الاتحاد الإسلامي في مقدونيا. بعد ذلك، شارك في مؤتمر “التكنولوجيا […]