د. حسين كامي بويوكؤزر لا يمكن الحياة بدون الماء. الماء هو أحد العناصر الأساسية التي تسمح لجميع الكائنات الحية بالبقاء لاستمرار حياتها. الماء هو أحد العناصر الأربعة (الهواء والماء والتراب والنار) التي تسمى” العناصر الأربعة“. الماء هو الحياة نفسها. الماء الذي يصبغ السماء بسبعة ألوان كأنها لوحة رائعة، يتحول إلى مطر ويمنح الحياة لجميع الكائنات […]
مدونة
الخبز.. بسيط لكنه في غاية الأهمية!
د. حسين كامي بيوكأوزر بصفتها من المتابعين لـ TUSAF، فإن GİMDES لا تكتفي بالمساهمة في أمننا الغذائي الوطني فحسب، بل تقف أيضًا إلى جانب هذه المؤسسات الصناعية الكبرى التي تدعم سلاسل التوريد الشاملة، وهو أمر نعدّه مصدر فخر واعتزاز. الخبز، وإن بدا بسيطًا، إلا أنه جزء أساسي وحيوي من قوتنا اليومي. ففي تركيا يُنتَج يوميًّا […]
أُقيم بنجاح مهرجان فعاليات الحياة الحلال ٢٠٢٥ ومؤتمرنا الدولي للمنتجات الحلال
لقد حقق بنجاح المؤتمر الدولي السابع عشر للمنتجات الحلال والطيبة، والذي يُعقد سنويًا بتنظيم من جمعية جيمدس، وذلك خلال يومي ٣-٤ يوليو ٢٠٢٥ عبر الإنترنت. شارك في المؤتمر نخبة من الخبراء من مختلف أنحاء العالم، وتم بثه مباشرةً على قناة جيمدس في يوتيوب باللغتين التركية و أيضا الإنجليزية. وخلال البرنامج الذي استمر يومين، تم تناول […]
في مهرجان الحلال الطيب لأول مرة في تركيا تحت قيادة GIMDES و DHV دعونا نلتقي !
حتى الآن ، قمنا بتنظيم فعاليات مختلفة مثل المعارض والمؤتمرات والندوات وأيام حملة الإدراج – هذا العالم ، و يدعم من بلدية إسطنبول – باغجلار ، سنقيم ” مهرجان أنشطة الحياة الحلال 2025، والذي سيستمر لمدة 4 أيام في الفترة من 3 إلى 6 يوليو ة في مركز المرأة و الثقافة العائلية والفنون . و […]
المؤتمر الدولي السابع عشر للمنتجات الحلال و الطيبة GIMDES، أيام مهرجان الأطعمة الحلال يقام عبر الإنترنت في يوليو
إلمان نسيفزاده ( مسؤولة العلاقات الخارجية ) سيعقد المؤتمر الدولي السابع عشر للمنتجات الحلال و الطيبة ، و الذي يعقد تقليديا كل عام ، عبر الإنترنت هذا العام في الفترة من 3 إلى 4 يوليو2025 ، بتنظيم GIMDES . بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في متابعة المؤتمر مباشرة ، سيتمكنون من متابعته في قاعة المؤتمرات […]
ماذا تبقى من حقوق الإنسان إلى اليوم؟
الدكتور حسين كامي بويوكوزر يتم الاحتفال باليوم العالمي لحقوق الإنسان كل عام في 10 ديسمبر، وهو اليوم الذي اعتمدت فيه الجمعية العامة للأمم المتحدة الإعلان العالمي لحقوق الإنسان في عام 1948. كل هذا باسم النضال ضد نظام عنصري غير إنساني وغير عادل، مع قوانين تميز ضد الأشخاص من الأعراق الأخرى الذين لديهم لون بشرة مختلف. […]
زيارة من جمدس إلى مقدونيا:رسالة صوت واحد وقلب واحد في مؤتمر الغذاء الحلال
إلمان نيجاف زاده (مسؤول العلاقات الخارجية ونائب مدير مدرسة دار الحلال) قام جمعية أبحاث رقابة وتوثيق المواد الغذائية والاحتياجات (GIMDES) بزيارة مهمة إلى مقدونيا بهدف نشر مفهوم الحياة الحلال والطيبة على المستوى العالمي. خلال الزيارة، التقى مسؤول العلاقات الدولية في GIMDES إلمان نيجاف زاده مع الاتحاد الإسلامي في مقدونيا. بعد ذلك، شارك في مؤتمر “التكنولوجيا […]
مهرجان فعاليات الحياة الحلال
الدكتور حسين كامي بيوكوزر منظم الفعالية: جمعية فحص وإصدار الشهادات للأغذية والمنتجات الضرورية (GIMDES)، مؤسسة الحلال العالمية (DHV). مدة الفعالية: 3-6 يوليو الموقع: بلدية باغجيلار – مركز المرأة والأسرة للثقافة والفنون غرض فعالية المهرجان وتشير التقديرات اليوم إلى أن الطلب العالمي على الأغذية الحلال يتجاوز مليون دولار، وأن إجمالي الخدمات الحلال تتجاوز 3.5 مليون دولار، […]
5-6. آثار الأطعمة المحرمة على الجسم في الإسلام دكتور. حسين كامي بيوكوزر
دكتور. حسين كامي بيوكوزر وكما ذكرنا في مقالنا المنشور بنفس العنوان فقد ذكرنا أننا سنغطي الموضوع بـ ٩ مقالات. الهرمونات وتصرفاتنا وبهذا المقال ننشر مقالتنا الخامسة والسادسة. آثار أكل لحم الميت ودم على هرموناتنا وتصرفاتنا لحم الميتة هي لحم حيوان مات دون أن يذبح ولم يستنزف دمه. أكل الدم ليس مجرد شرب الدم الذي كان […]
الحجاب في الإسلام هو مسألة عقيدتنا
Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER الحجاب : الستر ، الستر ، الاختباء في الشيء أو خلفه ، من الجذر ” STR ” ، في متر ” تفويل ” . صيغة المصدر . و في الفقه يعني ستر الرجل أو المرأة ما يجب ستره شرعا . واحد الأجزاء التي يجب على الإنسان سترها و التي […]