انتهاء برنامج جيمدس والذي يدعى ببرنامج لقمة الحلال. في الأسبوع الرابع من التدريب قام الكيميائي مراد ساين عضو اللجنة حيث قام بشرح نقاط التحكم الحرجة الحلال في مستحضرات التجميل والمنظفات ومعجون الأسنان وغيرها والتي تستخدم في حياتنا اليومية.
كما قام المهندس الزراعي أحمد تونج جنكيز عضو اللجنة التقنية في جيمدس بشرح المواد الخام التي تدخل في صناعة الأغذية من وجهة نظر الحلال.
وفي نهاية التدريب شكر رئيس مؤسسة جيمدس الدكتور بويوك أوزير الأخوات المشاركات في التدريب. وقدم لهم هدايا من شركات حاصلة على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس مثل شركة فابر كيميا وشركة عافية وشركة سيدأوغلو وشركة كوسكا وشركة نور شاي.
قامت مؤسسة الخيرات الوقفية بحملة “لا مزيد من الأطفال الجياع” للسوريين الذين يعانون من الجوع في ظروف الشتاء القاسي. تم ارسال 3 شاحنات في تلك الحملة. أطلقت مؤسسة الخيرات حملة من أجل مساعدة هؤلاء الأطفال الأبرياء حيث قامت بتامين 16 طن من بسكويت الأطفال و4 طن من الكيك تم تجهيزها من أجل الحملة والتي هي […]
ندوات عن الحلال الطيب مستمرة بالزيادة في مدارس الإمام الخطيب جيمدس لا تزال مستمرة في إعطاء الندوات في مدارس الإمام الخطيب في تركيا. تقوم مؤسسة جيمدس كجزء من برنامجها الاجتماعي للحلال الطيب بتنظيم محاضرات وندوات في الجامعات والمداس في تركيا. سوف تواجه الأجيال الجديدة صعوبة أكبر في العثور على الطعام الموثوق به، وهذا ما تقوم […]
دكتور حسين بيوكوزر اكتسبت المنتجات الخالية من الغلوتين شعبية مؤخرًا. ومع ذلك فقد تعرضت هذه الصناعة لانتقادات لكونها غير صحية. فهل هذه الشائعات صحيحة وماذا يمكن أن تفعل الصناعة حيال الوضع ذلك؟ مبيعات المنتجات الخالية من الغلوتين آخذة في الارتفاع ويحاول المزيد من الناس إزالة البروتين من وجباتهم الغذائية. وقد كان هناك تحول ملحوظ بعيدا […]
