زار طلاب الماجستير في جامعة اسطنبول كلية الالهيات مؤسسة جيمدس لاضافة معايير جيمدس للحلال الطيب لذبح الدواجن في رسائلهم العلمبة .
حيث حضر كل من طالب الماجستير نسيل هان مروة نور فورال- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول و طالب الماجستير أم أيمن بالبابا- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول والمدرس المساعد سابان كوتوك- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول. تم شرح معايير جيمدس للحلال الطيب لوفد كلية الالهيات.
قام الدكتور حسين كامي بويوك أوزير رئيس مؤسسة جيمدس بإعطاء معلومات حول الشروط الفقهية لذبح الدواجن بدءاً العلف المقم للدواجن وقسم الذبح والصعق نزع الريش وباقي خطوات التصنيع. كما شرح الدكتور بويوك أوزير مصطلحات معايير الحلال بكل التفاصيل من حيث الماقبة والتفتيش
ندوات عن الحلال الطيب مستمرة بالزيادة في مدارس الإمام الخطيب جيمدس لا تزال مستمرة في إعطاء الندوات في مدارس الإمام الخطيب في تركيا. تقوم مؤسسة جيمدس كجزء من برنامجها الاجتماعي للحلال الطيب بتنظيم محاضرات وندوات في الجامعات والمداس في تركيا. سوف تواجه الأجيال الجديدة صعوبة أكبر في العثور على الطعام الموثوق به، وهذا ما تقوم […]
كما هو معروف يتم الاحتفال حول العالم بأيام مختلفة مثل عيد الأم وعيد الأب وعيد الحب ويوم الشباب العالمي ويوم الأغذية العالمي وغيرها من الأيام المعروفة. ومع ذلك، فل يوجد لنا يوم عن الحلال الطيب والذي نعتبره أمر حيوي بالنسبة لنا. وبالنظر إلى هذه الحقيقة، وبعد التشاور مع العديد من العلماء والإخوة في جميع أنحاء […]
د. حسين كامي بيوكأوزر بصفتها من المتابعين لـ TUSAF، فإن GİMDES لا تكتفي بالمساهمة في أمننا الغذائي الوطني فحسب، بل تقف أيضًا إلى جانب هذه المؤسسات الصناعية الكبرى التي تدعم سلاسل التوريد الشاملة، وهو أمر نعدّه مصدر فخر واعتزاز. الخبز، وإن بدا بسيطًا، إلا أنه جزء أساسي وحيوي من قوتنا اليومي. ففي تركيا يُنتَج يوميًّا […]
