زار طلاب الماجستير في جامعة اسطنبول كلية الالهيات مؤسسة جيمدس لاضافة معايير جيمدس للحلال الطيب لذبح الدواجن في رسائلهم العلمبة .
حيث حضر كل من طالب الماجستير نسيل هان مروة نور فورال- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول و طالب الماجستير أم أيمن بالبابا- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول والمدرس المساعد سابان كوتوك- كلية الالهيات – قسم القانون الاسلامي- جامعة اسطنبول. تم شرح معايير جيمدس للحلال الطيب لوفد كلية الالهيات.
قام الدكتور حسين كامي بويوك أوزير رئيس مؤسسة جيمدس بإعطاء معلومات حول الشروط الفقهية لذبح الدواجن بدءاً العلف المقم للدواجن وقسم الذبح والصعق نزع الريش وباقي خطوات التصنيع. كما شرح الدكتور بويوك أوزير مصطلحات معايير الحلال بكل التفاصيل من حيث الماقبة والتفتيش
الحلال والحرام هي مفاهيم اسلامية والتي يقوم المسلمون من خلالها بتنظيم أفعالهم مع الناس. فالحلال هو ما أجاز الله تعالى فعله أو استخدامه أو استهلاكه حسب الشريعة الاسلامية. وعندما نطبق هذا المصطلح على المعادن والنباتات والحيوانات فإنها تعني ما هو جائز أكله أو شربه أو استخدامه. يقول الله تعالى : يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُواْ مِمَّا […]
انتهاء برنامج جيمدس والذي يدعى ببرنامج لقمة الحلال. في الأسبوع الرابع من التدريب قام الكيميائي مراد ساين عضو اللجنة حيث قام بشرح نقاط التحكم الحرجة الحلال في مستحضرات التجميل والمنظفات ومعجون الأسنان وغيرها والتي تستخدم في حياتنا اليومية. كما قام المهندس الزراعي أحمد تونج جنكيز عضو اللجنة التقنية في جيمدس بشرح المواد الخام التي تدخل […]
أنا لله وأنا اليه راجعون الذين إذا اصابتهم مصيبة قالوا انا لله وانا اليه راجعون رحم الله مواطنينا الذين فقدوا أرواحهم في الزلزال الذي بلغت قوته 7.4 درجة والذي وقع في منطقة بازارجيك في كهرمان مرعش وأثر على المدن المحيطة بها ، غازي عنتاب وشانلي أورفا وهاتاي وديار بكر وعثمانية وملاطية وأدييامان وباتمان وكيليس وندعوا […]
