مقالات
نحن نواجه تهديداً حقيقياً بغض النظر عن طبيعة عملنا، يجب علينا أن نتخذ إجراءات فورية تجاه البدانة. البدانة ترتفع باستمرار حول العالم. تعود أسباب العديد من الأمراض الحديثة مثل مرض السكر واضطرابات القلب ومشاكل التنفس ومشاكل ضغط الدم، والتي نواجهها اليوم إلى العادات الغذائية. حيث تعتبر الأغذية الحاوية على الكائنات المعلة وراثياً والوجبات السريعة عادات غذائية سيئة […]
نتريت ونترات الصوديوم هناك العديد من الآثار الجانبية المترتبة عن استهلاك نتريت ونترات الصوديوم مثل: 1-ميتهيموغلوبين: حيث يتحول الهيموجلوبين بوجود النتريت إلى ميتميوجلوبين والذي لا يمكنه نقل الاوكسجين كما هو موضح بالمعادلة التالية: 2-يخفض التوفر الحيوي (امتصاص) لفيتامين أ ومجموعة فيتامين ب واليود والبروتين. 3-مسرطن: حيث يتفاعل كل من نيترات ونيتريت الصوديوم مع أحماض […]
جيمدس تزور ماليزيا سينعقد معرض ميهاس الحادي عشر في الفترة الواقعة بين 09-14 أبريل/نيسان /2014. حيث ستشارك في هذا المعرض 500 شركة محلية وخارجية من 53 دولة سوق الحلال العالمي آخذ في الازدياد. يشكل سوق الأغذية الحلال حاليا حوالي 16 ٪ من صناعة الأغذية العالمية، من الممكن أن تزداد في المستقبل لتصبح تمثل 20 ٪ […]
إن حقوق المستهلك هي ربما أهم وأقدس حقوق البشر ولكن باعتبار أن المستهلكين غالباً ليسوا واعين تجاه حقوقهم. بالتالي فإن المستهلكين وخاصة المسلمين يعانون كثيراً. إن المواقف النبيلة العاطفية التي نراها في الشريحة عن انتصار جاليبولي، فإننا للأسف لا نراها بين الناس اليوم. وإن السبب الرئيسي لهذا الأمر هو أننا أسلوب حياتنا لا يقع ضمن […]
انتهاء الدورة التدريبية للمنتجات الحلال الطيبة والتي تم تنظيمها من قبل لجنة تتارستان للحلال في تترستان-روسيا في الجامعة الإسلامية ، والتي قام بها كل من نائب رئيس جيمدس الدكتور حليم أيدن ومراقب الحلال الرئيسي السيد عبد الحميد أكسيل وعضو اللجنة الفقهية لجيمدس الشيخ فاتح قلندر. وقد حضر ممثلون عن مؤسسات محلية مختلفة تمنح شهادات الحلال […]
قام السيد مراد ساين عضو اللجنة التكنولوجية لمؤسسة جيمدس بحضور ندوة المنظمة من قبل جامعة أولوداغ في مدينة بورصا هذا وقد تم مناقشة كيفية منح شهادة الحلال من قبل مؤسسة جيمدس ، والطلب على المنتجات الحلال وقد حضر الندوة حوالي 150 شخص وفي الختام تم الإجابة على الأسئلة
لقد بدأ مشروع أسواق الحلال العالمية عن طريق المتعهدين المتطوعين المخلصين والرائدين كنتيجة للحاجة الملحة من المجتمع المسلم وهي تقوم ببيع المنتجات الحاصة على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس. الان يوجد 26 فرعاً ولا يزال التحضير جارياً من أجل افتتاح فروعاً أخرى. وقد أصبحت هذه المتاجر سلسلة متاجر كبيرة
قام السيد سمير بتنظيم تدريب وتفتيش في أذربيجان كممثل عن جيمدس. وقد حضر كل من الكيميائي مراد ساين والكيميائي عبد الحميد اكسيل من مؤسسة جيمدس. قد قام ممثلي مؤسسة جيمدس بإلقاء محاضرات في مؤسسة ايبك يولو للأعمال وجامعة القفقاس. وقد عبر المشاركون عن أهمية العمل الذي تقوم به جيمدس وأن أذربيجان تحتاج لهذه الجهود.
حصل فرع كوملوجا شرف التنافس في الخير في تركيا. تم افتتاح فرع كوملوجا لأسواق الحلال العالمية مع الدعاء. وقد حضر في حفل الافتتاح كل من محافظ كوملوجا السيد حسام الدين شتين كايا ومفتي كوملوجا السيد عبد المطلب بيسا ، وممثل عن رئيس مؤسسة جيمدس عضو اللجنة التكنولوجية والمفتش خير الدين ايشبيلير ، ورئيس أسواق الحلال […]
تنظم مؤسسة جيمدس لشهادات الحلال برنامج عمرة حلالاً طيباً لأول مرة في العالم حيث تقدم أغذية حاصلة على شهادة الحلال من جيمدس. إنه من الضروري أن يكون لدينا برنامج تغذية حلالاً طيباً بدءاً من إقلاع الطائرة حتى زيارة الأماكن المقدسة والإقامة في الفندق. هذا العام سيقام برنامج العمرة بشراكة حديبية للسياحة في الفترة الواقعة بين […]