بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدني دعوتكم لحضور مؤتمر ومعرض الحلال الطيب في إسطنبول
إن عدد كبير من المنتجات التي يستهلكها المسلمون يتم انتاجها ومراقبتها والتحكم بها عن طريق غير المسلمين. وإن هذا النوع من التحكم والرقابة يضع المسلمون في مخاطر كبيرة فيما يتعلق بلقمة الحلال والحياة الحلال.
تقوم مؤسسة جيمدس – وهي المؤسسة الرائدة في منح شهادات الحلال في تركيا – بتنظيم معارض ومؤتمرات كل عام بهدف زيادة وعي الناس تجاه أهمية المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال.
ونعلن هذا العام أيضاً وبكل الفخر عن تنظيم المؤتمر العالمي السابع للمنتجات الحلال الطيبة في إسطنبول في السادس من سبتمبر / أيلول 2014
وسيكون هدفنا الرئيسي في المؤتمر التركيز حول القضايا التالية:
- أن نكون جميعاً صوتاً واحداً وقلباً واحداً من أجل الحياة الحلال الطيبة.
- ألم يحن الوقت من أجل أن نتمسك بحبل الله ؟؟
- هل لا يزال المسلمون يحتاجون شهادة الكوشير؟
- المشاكل المتعلقة بالأدوية الحلال ومستحضرات التجميل الحلال يمكن حلها عن طريق شهادات الحلال.
هذا العام سيكون هناك محاضرون من حوالي عشر دول مختلفة سيشاركوننا بخبراتهم عن طريق القاء المحاضرات.
وستكون محاور المؤتمر والمحاضرون على النحو التالي:
1-ممارسات ما قبل وما بعد الذبح في انتاج اللحم الحلال.
رئيس الجلسة د.هاني المزيدي (الكويت)
1. راضي أحمد (الهند)
2. فهد صالح العريض (ايطاليا)
3. م. نوف أحمد النقبي (الامارات العربية المتحدة)
2-مقتضيات ظهور مكونات وممارسات تصنيع جديدة على حلية الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.
رئيس الجلسة مولانا نفلاخي – جنوب أفريقيا
عبير تومي صغير – تونس
د. توحيد اينجين – تركيا
د. الكر الات – تركيا
3-تأثير الكائنات المعدلة ورائياً على الصحة. وهل يمكن منح المنتجات المعدلة وراثياً شهادة الحلال؟
رئيس الجلسة: يوسف زيا كاواكشي – تركيا
د. حليم أيدن – تركيا
د. مظهر حسيني – الولايات المتحدة الامريكية
د. ماجد الحريري – سوريا
4-متطلبات شهادة الحلال في قطاع الخدمات: السياحة والمطاعم والخطوط الجوية
رئيس الجلسة : يوسف باتيل – جنب أفريقيا
محمد جينا – الهند
د. أحمد أكجوندوز – هولندا
منير حسين – سنغافورا
كما ستقوم جيمدس بالإضافة إلى ذلك بتنظيم المعرض الدولي الخامس للمنتجات الحلال الطيبة في الفترة الواقعة بين الرابع والسابع من أيلول / سبتمبر 2014 بالتعاون مع مؤسسة سي ان ار لتنظيم المعارض.
وسيكون لدى الزوار الفرضة في التعرف على الشركات والمنتجات الحاصلة على شهادة الحلال.
نحن على ثقة أنكم ستحصلون على فائدة كبيرة وعلى معلومات وفيرة لدى زيارتكم مؤتمر ومعرض المنتجات الحلال الطيبة الذي سيقام في مدينة إسطنبول الرائعة عاصمة العالم.
رئيس مؤسسة جيمدس
د.حسين كامي بويوك أوزير
