أخوتي في الاسلام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.
نسأل الله تعالى أن يوفقنا في شهر رمضان شهر الرحمة والمغفرة والذي قال فيه صلى الله عليه سلم : (وهو شهرٌ اوله رحمةٌ، واوسطه مغفرةٌ، واۤخره عتق من النار).
جميعنا قد ارتكب الخطايا ونحن محتاجون إلى مغفرة الله وعفوه ، وإن شهر رمضان هو فرصة للمغفرة من الذنوب نسأل الله تعالى أن يجعلنا من عتقاء هذا الشهر العظم.
كما تعلمون كنا قد بدأنا بالاحتفال بيوم الحلال العالمي منذ 2013 فهي مناسبة من أجل أن نعمل سوياً على نشر فكر الحلال وأهمية الحلال بين المسلمين.
وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ اللَّـهِ جَمِيعًا وَلَا تَفَرَّقُوا ۚ وَاذْكُرُوا نِعْمَتَ اللَّـهِ عَلَيْكُمْ إِذْ كُنتُمْ أَعْدَاءً فَأَلَّفَ بَيْنَ قُلُوبِكُمْ فَأَصْبَحْتُم بِنِعْمَتِهِ إِخْوَانًا وَكُنتُمْ عَلَىٰ شَفَا حُفْرَةٍ مِّنَ النَّارِ فَأَنقَذَكُم مِّنْهَا ۗ كَذَٰلِكَ يُبَيِّنُ اللَّـهُ لَكُمْ آيَاتِهِ لَعَلَّكُمْ تَهْتَدُونَ ﴿١٠٣﴾
لذا يجب علينا أن نكون متحدين معتصمين بحبل الله تعالى وأن نتذكر مسؤولياتنا تجاه لقمة الحلال. الاسلام هو نظام شامل للحياة فهو نظام رباني وضع من أجل مصلحة البشرية.
هناك أنا (مسلمين وغير مسلمين) لا يعلمون أو لا يهتمون بموضوع الحلال. فهي مسؤولتنا أن نوقظهم، وإن يوم الحلال العالمي هو فرصة من أجل ذلك.
إن أول آية عن الحلال كانت الآية 69 من سورة الأنفال، وهذه الآية نزلت في الـ 17 من رمضان عام 624م في السنة الثانية للهجرة أثناء أو بعد معركة بدر والتي كانت أول معركة بين الإسلام والكفر
قال الله تعالى: ﴿ فَكُلُواْ مِمَّا غَنِمْتُمْ حَلاَلاً طَيِّبًا وَاتَّقُواْ اللّهَ إِنَّ اللّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ ﴾
لذا فقد تم تعيين يوم الـ 17 من رمضان كيوم الحلال العالمي.
إن الإنسان هو ما يأكل. فهناك علاقة مباشرة بين الجسد والروح. فعندما يأكل الانسان الغذاء الحلال الطيب فإنه جسمه وروحه سيكونان متعافيانان.
إذا كنا أن نعيش حياة حلال طيبة فيجب أن يكون مكسبنا حلالا ومأكلنا من الحلال الطيب.
هذا العام سيكون يوم 17 رمضان موافقاً لـ 22 حزيران/يونيو.
نأمل أن يكون يوم الـ 17 من رمضان وسيلة لتوحيد الأمة الاسلامية
نسأل الله تعالى أن يهدينا جميعاً إلى صراطه المستقيم.
د.حسين كامي بويوك أوزير
رئيس مؤسسة جيمدس
راعي مجلس الحلال العالمي
تعي مؤسسة جيمدس المسؤلية الدينية لمنح شهادات الحلال. لذا فإن التحاليل المخبرية تعتبر مهمة في نظام الرقابة على المنتجات الحلال. وكما أشرنا في مقالاتنا السابقة فإنه سواء المنتجات التي تأخذ شهادة الحلال لأول مرة و التي يتم تجديد لها شهادة الحلال يتم إجراء التحاليل المخبرية اللازمة لها. يتم أخذ العينات إما من خطوط الانتاج أثناء […]
د. حسين كامي بويوك أوزر تم نشر مقالنا الأول حول هذا الموضوع بتاريخ ٠١/٠١/٢٠٠٥ بعنوان: “تم اكتشاف استخدام أنزيمات منتجة من الخنزير في المخمّرات المستوردة المستخدمة في إنتاج الجبن، أحد المنتجات التي لا غنى عنها في حياتنا اليومية”. لنبدأ موضوعنا فقرة من ذلك المقال: في مقابلة إخبارية تمت الإشادة فيها بعمل الدكتور حسين كامي بويوك […]
تعتبر لقمة الحلال أحد أهم المكونات في نظام حياتنا الحلال ، يمكننا سرد المعالم الهامة لعملية الإنتاج الحلال والطيب. 1.وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعًا وَلَا تَفَرَّقُوا مفهوم حبل الله هو كتاب الله الذي احتوى على العهود والمواثيق من الله تعالى. ان اتباع تعاليم القران الكريم يكون بطاعة الله ورسوله ، فالله تعالى يقول . (مَّن يُطِعِ […]