حضر كل من رئيس مؤسسة جيمدس الدكتور حسين كامي بويوك أوزير والمفتش علي رضا كوروم إلى مدينة ترابزون في الـ 27 من نوفمبر للاشتراك بمؤتمرين حول الحلال نظمتهما فرع أسواق الحلال العالمية في ترابزون. عقد المؤتمرين في كلية الالهيات وفي المكز الثقافي.
المؤتمر في كلية الالهيات كان في الساعة 14:30 حول البعد العالمي لتجارة الأغذية، والمواد المضافة، ولماذا الأغذية لحلال ، وميزات شهادة الحلال.
المؤتمر في المركز الثقافي كان في الساعة 17:30 حول كيف يتم منح شهادة الحلال وما هي المواد المضافة للأغذية ، وما هي التحديات التي تواجه الأدوية، أهمية الأغذية الحلال.
بعد المؤتمر تم الاعلان عن امكانية منح شهادة الحلال لأفران سوموجو بابا مجاناً. أفران سوموجو بابا طلبت الحصول على شهادة الحلال من مؤسسة جيمس. قام فريق تفتيش جيمدس بزيارة المخبز وأجرى زيارة تفتيش للمنشأة.
حضر المؤتمر العميد أمين أشيكوتلو ومساعد العميد علي فيدان ورئيس بلية اورتاهيسار أحمد متين جينش ورئيس حزب السعادة في ترابزون ورئيس ايسدير محمد أوشار.
Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER رغم أن شهر رمضان شهر الفاضل بشكل عام، إلا أن بعض الليالي فيه لها فضائل خاصة أيضا. و من هذه الليالي الفاضلة ليلة السابع عشر من رمضان. و قد جمع العلامة الكبير ابن رجب الحنبلي (رحمه الله) الروايات حول هذا الموضوع في كتابه “لطيف المعاريف” وسجل أيضا الروايات التي تقول إن […]
القائمة أدناه حول تقارير التحاليل لمنتجات الحاصلة على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس خلال شهري آب/ أغسطس وأيلول/سبتمبر. وبشكل مختصر فقد تم إجراء 98 تحليل لـ 56 منتج خلال شهري آب/ أغسطس وأيلول/سبتمبر. نتيجة واحدة سلبية هي وجود أحادي غلوتامات الصوديوم (MSG) وهي قيمة منخفضة جدا، ويعتقد أن هذه القيمة تعود لوجود حمض الجلوتاميك. قسم […]
نحن ندعو جميع المسلمين في العالم إلى اسطنبول لحضور ثلاثة أحداث هامة جداً عن المنتجات الحلال والصحية في الفترة الواقعة بين 5-8 أيلول/سبتمبر 2013. 1-الاجتماع السنوي العام الحادي عشر لمجلس الحلال الدولي. 2-المؤتمر العالمي السادس للمنتجات الحلال والصحية. 3- المعرض العالمي الرابع للمنتجات الحلال والصحية. سوف تقوم شركة GIMDES ومجلس الحلال الدولي و شركة CNR […]
