انتهاء برنامج جيمدس والذي يدعى ببرنامج لقمة الحلال. في الأسبوع الرابع من التدريب قام الكيميائي مراد ساين عضو اللجنة حيث قام بشرح نقاط التحكم الحرجة الحلال في مستحضرات التجميل والمنظفات ومعجون الأسنان وغيرها والتي تستخدم في حياتنا اليومية.
كما قام المهندس الزراعي أحمد تونج جنكيز عضو اللجنة التقنية في جيمدس بشرح المواد الخام التي تدخل في صناعة الأغذية من وجهة نظر الحلال.
وفي نهاية التدريب شكر رئيس مؤسسة جيمدس الدكتور بويوك أوزير الأخوات المشاركات في التدريب. وقدم لهم هدايا من شركات حاصلة على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس مثل شركة فابر كيميا وشركة عافية وشركة سيدأوغلو وشركة كوسكا وشركة نور شاي.
نحن نواجه تهديداً حقيقياً بغض النظر عن طبيعة عملنا، يجب علينا أن نتخذ إجراءات فورية تجاه البدانة. البدانة ترتفع باستمرار حول العالم. تعود أسباب العديد من الأمراض الحديثة مثل مرض السكر واضطرابات القلب ومشاكل التنفس ومشاكل ضغط الدم، والتي نواجهها اليوم إلى العادات الغذائية. حيث تعتبر الأغذية الحاوية على الكائنات المعلة وراثياً والوجبات السريعة عادات غذائية سيئة […]
أخبار حلال اليابان قامت بإجراء مقابلة مع رئيس مؤسسة جيمدس من أجل قرائها. المقبلة لم تقتصر فقط على فعاليات جيمدس في تركيا فقط بل امتدت لتناقش مسألة الحلال كقضية على مستوى العالم كامل المقابلة أدناه: Special Interview with Dr. Huseyin Kami BUYUKOZER The President of Internationally recognized Halal Organization GIMDES (Japan-NewsHalal, Shawwal 10,1437 AH, 18 […]
يوم الحلال العالمي الـ 17 من رمضان اقترحت في العام الماضي اقتراحاً متواضعاً بأن نبدأ مبادرة للاحتفال في كل عام في السابع عشر من رمضان بيوم الحلال العالمي. كنت قد استشرت الأخوة في بلدان مختلفة حول الفكرة وقد أيد بفضل الله الجميع الفكرة. أعضاء المجلس العالمي للحلال أيضاً أيدوا الفكرة وسيحاول قدر استطاعتهم بالاحتفال بهذا […]
