الأخبار
أدخل الغرب إلى حياتنا اليومية المواد المضافة، ما هي تلك المضافات؟ تعمل لجنة الخبراء المشتركة (JECFA) المحكومة من قبل المنظمات الحكومية الامبريالية مثل منظمة الصحة العالمية(WHO) ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، في مجال مضافات الغذائية وتعطي مقترحات دراسات تقييم السمية إلى الدستور الغذائي الدولي. كما تقوم لجنة الخبراء المشتركة بتحديد خصائص المواد المضافة وتضع مقاييس لطرق […]
تقرير التحاليل لشهري حزيران وتموز/يونيو ويوليو لمختبر تحاليل GIMDES فيما يلي تقرير التحاليل لشهري حزيران وتموز/يونيو ويوليو للمنتجات الحاصلة على شهادة حلال من GIMDES. وباختصار قمنا بإجراء 362 اختبار لـ 179 منتج، 20 تحليل للمنتجات لم يكن مقبولاً. وفيما يلي قائمة بالشركات التي تم إجراء التحاليل لمنتجاتها: Ab Gıda, Abant Su, Ak Nişasta, Akova Süt, Akyüz […]
يالله نسألك أن تساعد اخوتنا في سوريا فمن لهم سواك هم يرجون رحمتك ,,,,وأنت أرحم الراحمين فلا أحد يريد أن يساعدهم الجميع يقفون مكتوفي الأيدي وكأنهم يشاهدون فيلما أكثر من 1700 مسلم استشهدواوأصيب الالاف -حتى الان_ في مجزرة قام بها بشار الأسد وجيشه على اهالي ريف دمشق بوساطة الاسلحة الكيماوية وغاز السارين والاعداد في ازدياد
قطاعات الحلال التي تعمل بها مؤسسة GIMDES منتشرة في جميع قطاعات الحلال خاصة الأغذية ومستحضرات التجميل والصحة والخدمات. اليوم يوجد في تركيا حوالي 400 شركة حصلت على شهادة الحلال، 350 شركة منها منحت شهادة الحلال عن طريق مؤسسة GIMDES رئيس مؤسسة GIMDES أعطى المعلومات التالية حول عمل GIMDES: GIMDES تعمل جاهدة في موضوع منح شهادات […]
قام المفتشون الرئيسيون من شركة GIMDES حميد أكسيل ومراد ساين بإكمال التفتيش النصف السنوي في بلغاريا، وزارا أيضاً شركة أنزيمات جديدة والتي قامت بالتقدم للحصول على شهادة الحلال كما قام المفتش الرئيسيي علي كايجيسيز والمفتش مصطفى شاهين بزيارة مصنع المعكرونة النودلز الحلال والتي طلبت بدورها شهادة حلال لكل دفعة انتاج، قام مفتشا GIMDES بفحص آخر […]
ننشر فيما يلي أسماء منتجات الشركات الحاصلة على شهادة الحلال من شركة GIMDES من أجل التصدير، في شهر تموز/ يوليو، وإن شاء الله سيكون صدقة لنا جميعاً. الشركات التي حصلت على تجديد لشهادات الحلال اسم الشركة المدينة المنتجات Tat للأغذية المعلبة ازمير أنواع المعكرونة Askonak للحوم غازي عنتاب مسلخ لحوم حمراء Üçyıldız للأغذية Balıkesir أنواع […]
ها قد اقتربنا من نهاية هذا الشهر العظيم المليء بالرحمة والمغفرة والعتق من النار. في هذا الشهر كانت ليلة القدر هذه الليلة العظيمة التي نزلت فيها أولى آيات القرآن الكريم على رسول الله صلى الله عليه وسلم في غار حراء. ليلة القر هي ليلة المغفرة والعتق والعمل الصالح فيها خير من عبادة ألف شهر. وأسأل […]
الهدف هو تقديم اللحم الحلال والصحي على مائدة الطعام منسق التدريب في GİMDES يقوم بتدريب كوادر الشركات التي تطلب شهادة الحلال قام فريق التدريب بتدريب 48 مسلخ من أصل 54 مسلخ موجود في تركيا، وتم منح 268 قصاب شهادة قصاب حلال. تم نشر خبر الدورة التدريبية للذبح الحلال التي أجريت في مدينة باتمان /تركيا، […]
عندما كان أخوتنا المسلمون يقتلون في البوسنة كنا غير مدركين . والشيشان كانت بعيدة … كانت فلسطين غير قابلة للحل. إذا كان الأمر كذلك، ونحن الان على علم أن 100 مسلم يقتلون يوميا في سوريا؟ أطفال ….أمهات… شيوخ ….عشرات آلاف الشهداء. إلى متى سنبقى على هذا الحال؟ فأين تذهبون!!!؟ نحن نريد مشاركة هذا الفيديو […]