Özellikle son 50-100 yıl içinde doğal olmayan, işlenmiş ve katkı maddeleri konulmuş gıdalar, margarin gibi kimyasal yolla katılaştırılmış, ayçiçeği yağı, mısırözü yağı gibi sıcak preslenmiş sıvı yağlar fazlasıyla kullanılmaya başlanmıştır. Bunların sonucunda karşılaştığımız durum ise; gen yapımız ve buna bağlı vücudumuzda gerçekleşen kimyasal reaksiyonlar doğal olmayan yiyeceklerin tümü ile başa çıkacak yeteneğe sahip değillerdir. Genler […]
Dr. Hüseyin BÜYÜKÖZER GLUTENSİZLİK son zamanlarda popülerlik kazanıyor. Ancak sektör sağlıksız olduğu için eleştiriliyor. Peki söylentiler doğru mu ve bu konuda sektör ne yapabilir? Glutensiz ürünlerin satışı artıyor ve daha fazla sayıda kişi proteini beslenmelerinden dışarıya çıkarmaya çalışıyor. İster tıbbı nedenlerle, ister kilo vermeye yardımcı olarak olsun onu içeren ekmeklerden, tahıllardan, makarnalardan, çorbalardan ve soslardan […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Allah (cc) kâinattaki her şeyi insan için yaratmıştır. Ancak bazı maddelerin kullanılmasına sınır getirilmiş, bazıları ise yasaklanmıştır. Bir maddenin yasaklanmasının farklı sebepleri vardır. Bazıları zaman ve mekan sınırlanması olmadan sırf Allah yasakladığı için, bazıları belli bir zaman ve kavim için sırf Allah yasakladığı için, bazıları da insan sağlığına zararlı olduğu için […]
GİMDES Viyana Temsilciliği şubat ayında 4 hafta boyunca devam edecek olan “Helal ve Temiz Hayat-2” başlıklı konferansını organize ediyor. Güncel ve önemli konuların, online platform üzerinden işleneceği konferansımızın detayları aşağıda kamuoyunun bilgilerine sunulmuştur. 1. Hafta 08.02.2025 – Cumartesi Konu: Yapay Et Nedir? Fıkhi hükmü ve sağlığa etkileri nelerdir? Konuşmacı: Timuçin Günesen 2. Hafta 15.02.2025 – […]
“Âyetlerimizden bir kısmını ona göstermek için kulunu bir gece Mescid-i Haram’dan alıp çevresini mübarek kıldığımız Mescid-i Aksâ’ya seyahat ettiren Allah, her türlü noksandan münezzehtir. Şüphesiz ki O herşeyi hakkiyla işiten, herşeyi hakkiyla görendir.” (Isra Suresi, 1) Miracın ikinci merhalesi de Mescid-i Aksâdan başlayarak semanın bütün tabakalarından geçip tâ İlahi huzura varmasıdır. Bu safha da Necm […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER İlkini 2013 yılında “Dünyada bir ilk olarak: ‘Halalen Tayyiben’ bir umre ibadeti için GİMDES ile Mukaddes Topraklara gelmek ister misiniz?” çağrımıza müspet cevap veren 50 kardeşimizle bir umre programı gerçekleştirmiştik. İlgi görünce 2014’ü de içine alan 3 Umre programı organize etmiştik. Bu yıl da GİMDES görevli iki kardeşimiz Umre ziyaretlerini helal […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bütün insanlığın Helal ve Tayyib yaşam tarzının garantisi ancak embriyo’dan, tohuma kadar Helal ve Tayyib standardının uygulanması ile sağlanabilecektir. Allah(cc)’ın tüm insanlara hitap eden son Kitab’ındaki ayet bu gerçeği açıkça ilan etmektedir: “Ey insanlar! Yeryüzünde bulunan şeylerin helal ve temiz olanlarından yiyin. Şeytanın adımlarına uymayın. Çünkü o size apaçık bir düşmandır.”(Bakara […]
Malumunuz olduğu üzere bir sürü boykot ürünü var. İnsanlarımız bunları uzun boykot listelerinde takip etmeye çalışıyor. Diğer Marketlere girince hangisi boykot ürünü hangisi değil, zorluk yaşıyor. Bazı insanlar ise boykot olmayan ürünleri bulamadıkları için boykot ürünlerini almak zorunda kalıyor. Helal Dünya Marketlerinde hiçbir boykot ürünü satılmamaktadır. Türkiye genelinde 50’ye yakın şubesi ile hizmet vermektedir. Ayrıca online sitemizden […]
Elman NECEFZADE (DHM Müdür Yardımcısı) Bir Dünya Helal Vakfı projesi olan ve İslami ilimlerin ışığında fenni bilimlerin de öğretildiği Daru’l Helal Medresesi eğitim projesinin 2024-2025 Eğitim-Öğretim yılındaki 1. dönemi bu hafta itibarıyla başarılı bir şekilde tamamlamış bulunmaktayız. Gıda Bilimi ve Teknolojisi, ön lisans ve lisans gruplarında yapılan eğitimler yarıyıl tatilinin bitmesi ile birlikte, 17 Şubat […]
Edip VARDARLI (GİMDES Medya Koordinatörü) Helal gıda hassasiyeti olan tüketiciler için Halal Dunya Marketleri, güvenilir ve sertifikalı ürünlere ulaşmanın en doğru adreslerinden biridir. GİMDES denetiminde faaliyet gösteren marketlerimiz, yalnızca GİMDES tarafından helal sertifikası verilmiş ürünleri sunar. Marketlerimiz, mahalli mağazalar ve sanal platform aracılığıyla tüketicilere hizmet vermektedir. Artık www.helaldunyamarketleri.com adresiyle helal sertifikalı ürünlere internet üzerinden de ulaşabilirsiniz! Marketlerimiz […]