Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Selamunaleykum Kardeşlerim. Cumamız hayırlı ve bereketli olsun inşaallah. Denetim çalışmalarımız Allah(cc)’ın izni ile devam ediyor. Denetimlerimizi Rabbim hayırlı, bereketli, kazasız belasız, sağlık içinde ve kolay eylesin, hastalarımıza şifalar versin inşaallah. ” Rabbim, hayatımız boyunca her türlü haram ve şüpheli şeylerden uzak eyle, helal ve tayyib nimetlerinle yaşamayı bütün ümmete nasip buyur. […]
GİMDES Gönüllü Hanımlar Kurulu, milâdi 2025-2026, hicrî 1447 yılı faaliyetlerine güzel bir başlangıç yapıyor. Yeni dönemin ilk etkinliği olarak, 11 Eylül Perşembe günü saat 11.00’de Süleymaniye Camii bahçesinde hanımlar arası piknik buluşması gerçekleştirilecek. Etkinlikte gönüllü hanımlar bir araya gelerek tanışma, kaynaşma ve yeni dönemin planlarını paylaşma imkânı bulacak. Manevi atmosferiyle İstanbul’un en özel mekânlarından biri […]
Muhammed Furkan ÖNER GİMDES, kurumsal sosyal sorumluluk projesi kapsamında, helal sertifikalı markaların ürünlerini Daru’l Alime Medreseleri’nde eğitim gören 150 ortaokul öğrencisine ulaştırdı. Bu Anlamlı proje, hem helal ürün bilincini yaygınlaştırmayı hem de bu önemli eğitim kurumlarına destek olmayı hedefliyor. GİMDES olarak sadece ürünlere helal sertifika vermekle kalmıyor, aynı zamanda toplumsal değerlere sahip çıkmayı da önemsiyoruz. […]
Helal ve sağlıklı gıda bilincini yaygınlaştırmaya yönelik çalışmalarına devam eden GİMDES Gönüllüleri, geçtiğimiz haftalarda başlattıkları “Yeni Dünya Düzeni ve Helal Gıda” Kitap Okuma Programı’nı bu hafta itibarıyla başarıyla tamamladı. Her hafta Cumartesi akşamları 21.00-22.00 saatleri arasında çevrim içi olarak gerçekleştirilen program boyunca, Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer’in kaleme aldığı eser sistematik biçimde ele alındı. Program boyunca […]
Dr. Hüseyin BÜYÜKÖZER Bu gece Mevlid-i Nebi gecemiz. Bu gecemizi tebrik ediyor ve tüm İslam ümmeti için hayırlara vesile olmasını niyaz ediyorum. Rabbimizden, O’nun yüzü hürmetine bizi bağışlamasını, bizi affetmesini ve O’na layık olacak bir ümmet olmamızı dileyelim. “(Ey Muhammed!) Biz seni ancak âlemlere rahmet olarak gönderdik” (Enbiyâ,107) ve “Biz seni ancak bütün insanlara müjdeleyici […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Yemek, insan yaşamının temel bir unsurudur ve besin ve gıda sağlar. Besin değerinin yanı sıra, tüm duyularımızı harekete geçiren bir deneyimdir. Yiyeceklerin rengi, daha ağzınıza götürmeden önce bile beklentiler oluşturur. İştahı etkileyen tat ve lezzet konusunda beklenti oluşturan ilk duyusal ipucudur. Önce gözlerimizle yeriz. Çocukluğumuzdan itibaren çikolatanın kahverengi, muz ve limonun […]
Hayrat İnsani Yardım Derneği , kendi bünyesinde görev yapmakta olan elemanlarına “helal gıda gönüllü denetçi eğitimi” online aldırtmak istediğini belirten bir mail ile GİMDES’e resmi olarak başvuruda bulunmuştur. Yapılan bu başvuru GİMDES tarafından değerlendirildikten sonra olumlu karşılanmıştır. 1-5 Eylül 2025 tarihleri arasında eğitim programı hazırlanmıştır. Programda sertifikalandırma süreçlerinden, denetim çeşitlerinden, minör ve major uygunsuzluklardan, sertifika […]
Elman NECEFZADE(DHM Müdür Yard.) Dünya Helal Vakfı çatısı altında faaliyet gösteren Daru’l Helal Medresesi, 2025-2026 eğitim-öğretim yılına dolu dolu bir programla giriyor. Bu yıl hem Gıda Bilimi ve Teknolojisi Ön Lisans hem de Lisans programlarımıza 100’ü aşkın başvuru aldık! İlginize şükranlarımızı sunarız. Ancak kontenjanlarımız sınırlıdır, başvurularınızı geç kalmadan yapmanızı öneriyoruz. Eğitim Başlangıç Tarihi: 6 Ekim […]
Muhammed Furkan ÖNER (HDM Sorumlusu) “Ey insanlar! Yeryüzündeki helâl ve temiz şeylerden yiyin. Şeytanın adımlarına uymayın. Çünkü o, size apaçık bir düşmandır.” (Bakara Suresi, 168. Ayet) “Yiyin, için, fakat israf etmeyin. Çünkü Allah israf edenleri sevmez.” (A’râf Suresi, 31. Ayet) Türkiye’nin dört bir yanında Helal ve Tayyib gıdaya ulaşımı kolaylaştıran GİMDES kontrolundaki Helal ve Tayyib […]
Helal Dünya Marketleri Çorum’da Açılıyor! Muhammed Furkan ÖNER (HDM Sorumlusu) “Ey insanlar! Yeryüzündeki helâl ve temiz şeylerden yiyin. Şeytanın adımlarına uymayın. Çünkü o, size apaçık bir düşmandır.” (Bakara Suresi, 168. Ayet) “Yiyin, için, fakat israf etmeyin. Çünkü Allah israf edenleri sevmez.” (A’râf Suresi, 31. Ayet) Türkiye’nin dört bir yanında Helal ve Tayyib gıdaya ulaşımı kolaylaştıran […]