GİMDES Bilim Kurulu Raporu Çikolata zararları ve tehlikeleri bilinmeden günlük yaşamda sık sık tüketilen bir yiyecektir. Ana maddesi kakao olan çikolatanın, insan sağlığına çok az faydası olsa da dengeli bir tüketim gerçekleştirilmediğinde bedenimiz için zararlı etkileri olabilir. Çikolatanın Zararları: Çikolata, her ne kadar mutluluk veren besin olarak tanımlansa da çok fazla tüketildiğinde zararları ile karşı […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER (Eğitim Hayatını devam ettiren, İş Hayatını devam ettiren, Hanım ve Erkek Kardeşlerim) Bize kadar gelen rivayetlere göre; Peygamberimiz(sav) yirmi dört saatini dörde bölermiş. Bir kısmını ibadetle, bir kısmını ailesiyle, bir kısmını insanlara yaşam sistemini anlatmakla bir kısmını da şahsi ihtiyaçları için ayırırdı. En güzel örneğimiz Efendimiz(sav)’in bu programını biz de uygulayabiliriz. Sen […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Son zamanlarda, insanların temel ihtiyaçlarından biri olan proteinin, nüfusun artması nedeniyle şimdiye kadar bilinen kaynaklardan, tam olarak, karşılanamadığı ve bu ihtiyacın böceklerden karşılandığı iddiası, Batı’dan gelen yayınlar ve uygulamalarla Müslüman toplumlarında endişe meydana getirmektedir. GİMDES, kurulduğu tarihten bu yana bu konudaki bilimsel çalışmalarını kamuoyuyla paylaşmıştır. GİMDES, bu konuda Fıkıh Kurulu’na tekrar […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Dövmeler son zamanlarda, bilhassa gençler arasında giderek daha popüler hale geliyor; ancak dövme yaptırırken tıbbi komplikasyonlarının ve sağlık risklerinin ortaya çıkabildiğini bu konuda çalışmalar yapan bilim adamları tarafından bilimsel raporlarında bildirmektedirler. Dövmeler, elektrikle çalışan bir iğnenin mürekkebi derimize batırmasıyla oluşturulan kalıcı bir vücut modifikasyonu veya süsleme biçimidir. Dövme, dünyadaki hemen hemen […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Aynı başlıkla yayınladığımız yazımızda belirttiğimiz gibi 9 makale ile konuyu işleyeceğimizi ifade etmiştik. HORMONLAR VE DAVRANIŞLARIMIZ Bu yazımızla beşinci ve altıncı makalemizi yayınlıyoruz. 5. ÖLÜ ETİ VE KAN YEMENİN HORMONLAR VE DAVRANIŞLARIMIZ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ Ölü eti, kesimi yapılmadan ölmüş ve kanı dışarı akıtılmamış bir hayvanın etidir. Kan yeme, sadece cahiliye devrinde […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Aynı başlıkla yayınladığımız yazımızda belirttiğimiz gibi 9 makale ile konuyu işleyeceğimizi ifade etmiştik. Bu yazımızla dördüncü makalemizi yayınlıyoruz. 4- DOMUZ YAĞININ DEPOLANMASININ İNSAN HORMON VE DAVRANIŞLARI İLE İLİŞKİSİ NEDİR? Vücutta kanla beraber dolaşan hormonlar, proteine bağlı veya serbest formlardadır. Serbest formdaki hormonlar, aktif olabilmek için önce yağ dokusundaki alıcıya bağlanmak zorundadır. […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Son zamanlarda insanların temel ihtiyaçlarından biri olan proteinin bugüne kadar bilinen kaynaklardan temin edilmesine, nüfusun çoğalması sebebi ile, yetersiz kaldığı iddiası ile bu ihtiyacın böceklerden temin edilmesi batı kaynaklı yayın ve uygulamalarla Müslüman Toplumlarda bir tedirginlik oluşturmaktadırlar. GİMDES bu konuda kurulduğu tarihten itibaren bilimsel çalışmalarını kamu oyu ile paylaşmıştır. Böceklerin proteininin etrafında […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “Gıdaların; üretim, ambalajlama, nakil, depolama ve sunum zincirindeki modern çağın karmaşıklığı içinde helal hassasiyeti taşıyan insanlara güvenilir beslenme imkânı sunulması son derece önemlidir.” GİMDES’in Helal ve Tayyib Gıda Belgelendirmesi ile ülkemiz, dünyada Malezya ve Endonezya’dan sonra ‘Helal Gıda’ sertifikası veren üçüncü ülke oldu. Türkiye için önemli bir gelir kaynağı olacak olan Helal […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Aynı başlıkla yayınladığımız yazımızda belirttiğimiz gibi 9 makale ile konuyu işleyeceğimizi ifade etmiştik. HORMONLAR VE DAVRANIŞLARIMIZ Bu yazımızla üçüncü makalemizi yayınlıyoruz. 3- DOMUZ ETİNİN VE YAĞININ HORMONAL VE DAVRANIŞSAL ETKİLERİ Bütün hayvanlarla beraber domuzu da Allah(cc) yaratmıştır. Ancak aynı Allah(cc) domuzu hem haram kılmış hem necis. Biz inananlar “neden haram kılmış; […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bütün Müslüman kardeşlerimize Ramazan ayı mübarek olsun. Rabbimiz bu ayımızı huzur, saadet, kardeşlik ve hayırlara vesile kılsın inşaallah Ramazan ayı bir fırsattır. Maddi ve manevi hayatımızı yenilemede, yanlış alışkanlıklarımızdan arınmada, yeme içmemizden günlük yaşantımızdaki her amelimize kadar ciddi bir özeleştiri yapmada Allah(cc) tarafından önümüze konan bu fırsattan azami derecede istifade etmek için […]