Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER UZMANLARIN RAPORUNA GÖRE ÇOCUKLARDA HİPERAKTİVİTEYE YOL AÇTIĞI İSPATLANAN GIDA BOYALARININ, KORUYUCULARININ VE SUNİ TATLANDIRICILARININ ÜRETİMDEN VE SATIŞTAN KALDIRILMASINA KARAR VERİLMELİDİR. Kİmyasal katkı maddeleri ile ilgili olarak GİMDES bugüne kadar oldukça geniş bilgiler vermeye çalışmıştır. Bu yazımızda bilhassa çocuk gıdalarında bilinçsizce kullanılmaya devam edilen bazı zararlı, hatta tehlikeli katkı maddelerinden bahsedilmektedir. İngiltere’de […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Ramazân-ı Şerîf, geneli itibarıyla fazîletli bir ay olmakla beraber, içerisinde bulunan bazı gecelerin hususî fazîletleri de söz konusudur. Bu fazîletli gecelerden biri de Ramazanın 17. gecesidir. Büyük muhakkik İbnü Receb el-Hanbelî (Rahimehullâh) Letâifü’l-Me‘ârif nâm eserinde bu konuyla ilgili rivâyetleri toplamış ve Kadir Gecesi’nin, Ramazân-ı Şerîfin 14 veya 17. gecesine tevâfuk edebileceğine […]
İnsanoğlunun şeker ile ilk tanışması İlk çağlara kadar uzanır. Hindistan ve Çin’de, eski Yunanlılar’da ve Romalılar’da şeker kamışından şeker üretilmiş. Araplar, imparatorluklarının genişlemesiyle birlikte Kuzey Afrika, İspanya gibi bölgelerde şeker üretimine başlarlar. Şeker böylece Ortaçağ’da Avrupa’ya girer. 18. yüzyıla kadar sadece şeker kamışından üretilen şeker lüks tüketilen bir ürün iken, 18. yüzyıldan sonra Almanların şeker […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER BU YIL İFTAR VE KUMANYA ÇALIŞMALARIMIZ GAZZE; SURİYE VE DEPREM BÖLGESİNDEKİ KARDEŞLERİMİZ İÇİN DEVAM EDİYOR! ! GİMDES olarak bu yıl Ramazan ayı boyunca Suriye’de, Filistin’de, Türkiye deprem bölgesindeki kardeşlerimizin ve fukara ve yetimlerimizin yaralarını sarmaya devam ediyoruz. Sizin de kardeşlerimizin iftar sofrasında bir tuzunuz olsun. GİMDES tarafından helal ve tayyib olarak […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Eşini, kızını, iki oğlunu ve çok sayıda yakınını kaybeden El Cezîre Gazze büro şefi Vâil Dahdûh, Katar’daki tedavisinin ardından kendi televizyonuna bir röportaj verdi. Bu roportaşında Vâil Dahdûh, 7 Ekim’den bu yana yaşananları ve değişen algıları anlattı. GAZZE’DE İSRAİL VAHŞİLİĞİNİN BÜTÜN ÖRNEKLERİ SERGİLENİYOR “Gazze’de şu anda insan hayaline sığmayacak şeyler yaşanıyor. Bu, […]
İçkili Oteller, Lokantalar ve Market zincirleri şimdiden kıyasıya bir rekabetle İftar sofrası, Ramazan kumanyası rezervasyon ve satış reklamlarına başlamışlar. Dinini bilen, İş veren firmalarımızın, çeşitli İslami hizmetlerin içerisinde olan Vakıf, Dernek ve Birlik STK’larımızın, Kamu kurumlarımızın değerli yöneticileri muhtaçlara, üyelerinize, müşterilerinize, misafirlerinize ve çalışanlarınıza senede bir defa vereceğiniz iftar sofralarınıza ve Ramazan kumanyalarınıza mukayyet olunuz, […]
Herhangi bir zaman ve mekânın kutsiyeti ancak Allah ve Resulü’nün o zamana ve mekâna değer atfetmesiyle olur. Ramazan ayı, Kadir gecesi, Cuma günü ve icabet saati ve Kutlu Zaman Dilimi Üç aylar gibi zamanın altın dilimleri vardır. Bunlardan biri de Berat gecesidir. Berat gecesinin kutsiyeti ve altın bir zaman dilimi oluşu Kur’ân-ı Kerîm’in işaretleri, Peygamber […]
Malezya Uluslararası İslam Ticaret ve Sanayi Odası (MIICCI) başkanı; Mikro, Küçük ve Orta Ölçekli işletmeleri destekleyen bir ajans olan SME Corporation (SMECORP) kıdemli yöneticisi; ve farklı sektörlerden iş adamlarının bulunduğu 25 kişilik heyet GİMDES genel merkezini ziyaret etti. GİMDES genel merkez civarındaki yiyecek sektöründen firmalar ile b2b görüşme yapmaları sağlandı. Malezyalı heyete, görüşmeye katılamayan GİMDES […]
GİMDES ve GİMDES Gönüllü işbirliğiyle 7. Helal Yaşamda Gençlik Konferasımızı 18 Şubat Pazar günü saat 14:00 – 17:00 saatleri arasında TÜGVA Genel Merkezi Konferans Salonunda gerçekleştirmiş olmanın sevinci içerisindeyiz. Konferansımız, Abdülhak Navruz kardeşimizin Kur’anı Kerim Tilavetiyle başladı. GİMDES ve GİMDES Gönüllü video tanıtımlarının ardından GİMDES Gönüllü Başkanı Mehmet Ali Yafez selamlama konuşmasını gerçekleştirdi. Elman Necefzade […]
1- Yarışma konusu “Sürdürülebilir Boykot: Helal Gıda” olarak belirlenmiştir. 2- Yarışma herkese açıktır. 3- Yarışmaya katılan yazıların, daha önce düzenlenen benzer yarışmalarda dereceye girmemiş olması, başkası tarafından yazılmamış olması, kısmen ya da tamamen başka bir metinden kopya edilmemiş ve daha önce herhangi bir yerde yayımlanmamış olması gerekmektedir. 4- Her katılımcı en fazla 1 makale/kompozisyon oluşan […]