LİSTERİA NEDİR? HAKKINDA BİLDİKLERİMİZ? 

LİSTERİA NEDİR? HAKKINDA BİLDİKLERİMİZ? 

On

LİSTERİA NEDİR? HAKKINDA BİLDİKLERİMİZ?  Listeria(Listeria monocytogenes), çevrede doğal olarak bulunan dayanıklı bir bakteridir. Et işleme tesisi gibi bir ortamda aylar hatta yıllar boyunca yaşayabilir ve üretim tesisinde çeşitli aşamalarda etin kirlenmesine neden olabilir. Genellikle toprak, su, bitki örtüsü, insan ve hayvan dışkısı,…

ÇİN TUZU-MSG-MONOSODYUM GLUTAMAT YASAKLANDI

ÇİN TUZU-MSG-MONOSODYUM GLUTAMAT YASAKLANDI

On

GİMDES’İN HAKLI ISRARI İKİNCİ DEFA DOĞRULANDI… GİMDES’İN HELAL SERTİFİKALANDIRMA STANDARDINDA KESİNLİKLE İZİN VERMEDİĞİ ZARARLI KATKI MADDELERİNİ KAMUOYU YENİ YENİ FARKEDİYOR.  Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER TRT’de yayınlanan bir haberde; “Uzakdoğu mutfağının vazgeçilmezi “Çin tuzu” yasaklandı  Pakistan’da “Çin tuzu” olarak bilinen Monosodyum Glutamat sağlığa…

GİMDES HEYETİ ULUSLARARASI 4 ETKİNLİĞE KATILMAK İÇİN MALEZYADA…. 

GİMDES HEYETİ ULUSLARARASI 4 ETKİNLİĞE KATILMAK İÇİN MALEZYADA…. 

On

MALEZYA/ Helal Belgelendirme ve Standard Kurumu JAKİM Uluslararası Üye Toplantısı, WHC Yarı yıl Yönetim Kurulu Toplantısı, MİHAS Helal Gıda Fuarı ve Endonezya /Mui Kurumu ile ikili görüşmeler yapmak üzere GİMDES Uluslararası İlişkiler Koordinatü M. Zafer GEDİKLİ 31 Mart-5 Nisan tarihlerinde Malezya’da ve…

HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI

HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI

On

24.Eğitim Programımız, 11-15 Ekim 2017’de İstanbul’da Daru’l Halal Medresesi Eğitim Merkez’inde gerçekleştirilmesi kararlaştırılmıştır.  2 milyar Müslümanın beraberinde 6 milyar Hıristiyan, Hindu, Budist ve Musevinın yaşadığı ve global şartlara gelmiş bir dünyada yaşıyoruz. Bugün dünyamız, kapitalist, emperyalist, materyalist ve Allah inancını yitirmiş bir…

BU SENE 17 RAMAZAN DÜNYA HELAL GÜNÜMÜZÜ SURİYEDE İDRAK EDİYORUZ

BU SENE 17 RAMAZAN DÜNYA HELAL GÜNÜMÜZÜ SURİYEDE İDRAK EDİYORUZ

On

Verdiğiniz her hayır (sadaka) kendiniz içindir Allah rızasını umarak yaptığınız her hayrın karşılığı size eksiksiz olarak verilir. (Bakara 272) “İyilik ve (Allah’ın yasaklarından) sakınma üzerinde yardımlaşın, günah ve düşmanlık üzerine yardımlaşmayın Allah’tan korkun; çünkü Allah’ın cezası çetindir ” (Maide süresi 2) “Kim…

BİR HELAL SERTİFİKALAMA KURUMUNDA OLMASI GEREKLİ ŞARTLAR

BİR HELAL SERTİFİKALAMA KURUMUNDA OLMASI GEREKLİ ŞARTLAR

On

Öncelikle HELAL, bir Müslümanın Hayat standardının olmazsa olmazını teşkil eder. Doğumundan ölümüne kadar HELAL dairesi içerisinde yaşamak en önemli hedefidir. Bu hedefinin en önemli halkası ise HELAL Lokma’dır. Boğazından geçecek her lokmanın hesabını Allah(cc)’a vermek zorunda olan Müslümanın, bu sebeple, yediği içtiği…

GİMDES LABORATUVAR ANALİZLERİNDE 2016 EYLÜL-EKİM-KASIM- ARALIK AYLARI RAPORU

GİMDES LABORATUVAR ANALİZLERİNDE 2016 EYLÜL-EKİM-KASIM- ARALIK AYLARI RAPORU

On

Kefalet sisteminin verdiği manevi sorumlulukların bilincinde olan GİMDES, denetim sisteminin bir ayağı olan laboratuvar analizlerine gereken hassasiyeti göstermeye çalışmaktadır. Daha önceki bir yazımızda da belirttiğimiz gibi GİMDES Helal Sertifikası almış veya almak için başvurmuş olan firmaların ürünleri, alanında uzman akrediteli laboratuarlara gönderilerek…