GİMDES’den Helal ve Tayyib standardına uygun sertifika almış firmalarımızdan aldığımız bilgilere göre 2013 yılında 32 ülkeye yaklaşık 320 milyon Dolarlık tavuk eti ihracatı yapılmış. 2014 yılnda bu rakkamın yaklaşık 400 milyon Doları bulacağı tahmin ediliyor. Alınan bilgilere göre geçen yıl GİMDES Helal Sertifikalı ürünlerin ihraç edildiği ülkeler ise; Azerbeycan, Suriye, Dubai, Tunus, Angola, Güney Afrika, […]
World Halal Council 12. Yıllık olağan genel kurulu Güney Afrika’nın ikinci büyük şehri olan Cape Town’da 17-18 Ekim 2014 tarihlerinde gerçekleştirildi. Toplantı, World Halal Council’ın dönem başkanlığını yürüten Islamic Community of South Africa (ICSA) ev sahipliğinde Capetonian Hotel’de düzenlendi. World Halal Council’e ülkemizden tek üye olan GIMDES’i temsilen Dr. Hüseyin Kami Büyüközer iştirak etti. Dr. […]
HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN…. Bugün (26 Ekim – Muharrem 2 ), hicrî 1436 yılına dün girdik. Hicrî yeni yılımız bütün Ümmete hayırlar getirsin. Hicrî takvim nedir? Ne zamandan beri uygulanmaktadır? Hicrî yeni yılın ilk ayı olan Muharrem ayına özel bir ibadet var mıdır? Peygamberimiz yeni yılı nasıl karşılamıştır? Aşure günü nedir? Aşure gününe özel […]
Dünyada Helal Sertifikalama kurumlarının en büyük çatı kuruluşu olan WHC’ün 12. Genel Kurulu üyelerinin büyük bir katılımı ile Güney Afrika Cumhuriyeti’nin en büyük şehri olan Cape Town’da yapıldı. Genel Kurul salonu görülmeye değerdi.Türkiye’den, Malezya’dan, Güney Afrika’dan, Kanada’dan, Amerika’dan, Pakistan’dan, Endonezya’dan, Danimarka’dan, Tataristan’dan, Moskova’dan, İtalya’dan, Nabimya’dan, Malawi’den, Kıbrıs’tan, Çin’den, Japonya’dan… çeşit çeşit renkde ve lisanda insanlar […]
Son üç ayda 17 Firmamız yeni sertifika almış, 41 firmamız sertifikasını yenilemiş, toplam 58 Firmaya sertifika çalışması yapılmıştır Sertifikasını Yenileyen Firmalar Noor Fındık – Fındık Özkaymak – Cezerye Dosu Maya – Maya Ünal Gıda – Süt Ürünleri Gürsoy Fındık – Fındık Tuğrul Tarım – Kuru Üzüm Özışık Süt – Süt Ürünleri Sanset Gıda – Çikolata […]
Gelişen üretim teknolojileri içerisinde Helal ve Tayyib üretim sisteminin önemi üreticiler tarafından anlaşılırken artık tüketici kitleler tarafından da anlaşılır ve talep edilir bir konuma gelmiştir. Böylelikle tüm dünyada Müslümanların Helal ürün bulma arayışları da hız kazanmıştır. Bilinçli tüketiciler, kendi başlarına sadece ürünlerin etiketlerine bakarak içeriklerini tam anlamıyla bilemeyeceklerini anladıklarında, Helal Sertifikalandırma sistemi ile ürünlerin kendi […]
“Biz, her ümmete kurban kesmeye uygun hayvan cinsinden, kendilerine rızık olarak verdiklerimiz üzerine, Allah’ın adını ansınlar diye, kurban kesmeyi gerekli kıldık. O halde, İlâhınız, bir tek İlâh’tır. Öyleyse, O’na teslim olun. O samimi ve mütevazi insanları müjdele!” Bayram Mubarak Olsun Dr.Huseyin Kami Büyüközer
Beslenmenin şüphesiz ki her insanın hayatında büyük önemi vardır. Ama öyle dönemler vardır ki beslenme bu dönemlerde daha da büyük önem kazanır. İşte bizim konumuz olan okul çağı beslenmesi de beslenme açısından önemli olan bir dönemdir. Kola ve Gazlı içeceklerin, kızartmaların, Cips ve Kalorisi yüksek yiyeceklerin İlköğretim ve Ortaöğretim kantinlerinde SATIŞININ YASAKLANMASI ile ilgili olarak […]
Nüfusu 2 Milyara ulaşan İslam dünyası dininin gereği olan Helal ve Tayyib ürün arama eylemini her geçen gün güçlendirerek sürdürmektedir. Ülkemizde ve çeşitli ülkelerden konularında uzman ve saygın bilim adamlarının buluştuğu 7. Uluslararası Helal ve Tayyib ürünler konferansı 6 Eylül 2014 tarihinde CNR Fuar Merkezi Yeşilköy, İstanbul’da gerçekleştirildi. Konferansımızın konuları; – Helal Et Üretiminde kesim […]
GİMDES Helal ve Tayyib Fuar ve Konferans programlarına GİMDES’in davetine icabet eden dünyanın dört bir tarafından Malezya’dan, Singapur’dan, Pakistan’dan, Güney Afrika’dan, Hindistan’dan, Mısır’dan, Dubai’den, Suudi Arabistan’dan, Tunus’tan, Moskova’dan, Tataristan’dan, Dağıstan’dan, Makedonya’dan, Kazakistan’dan, Kuveyt’ten, Amerika’dan, Fransa’dan, İngiltere’den, Almanya’dan, Güney Kore’den ve Türkiye’den gelen hocalarımız, gönüllülerimiz ve kardeşlerimizle mümin kardeşliğimizin unutulmaz günlerini idrak ettik. Bir daha gördük […]