Elman NECEFZADE Dünya Helal Konseyi (WHC) üyelerinden biri olan Japan Halal Foundation (JHF) temsilcisi Mohamed Lafir Faslin, GIMDES’i ziyaret etti. Görüşme sırasında Faslin kardeşimiz, GIMDES’in küresel helal sertifikalandırma ve sektörel hizmetler konusundaki öncü rolüne dikkat çekerek, GIMDES’in dünya çapında örnek teşkil eden çalışmalara imza attığını belirtti. Faslin bey ayrıca, JHF’nin GIMDES’ten öğrenebileceği pek çok önemli […]
“Biz onu Kadir gecesi indirdik. Kadir gecesi nedir, bilir misin sen? Kadir gecesi bin aydan hayırlıdır. Meleklerle Ruh o gece Rabblerinin izniyle her iş için iner de iner. Tam bir esenliktir o gece, tâ tan yeri ağarıncaya kadar.” (Kadîr sûresi, 1-5) Peygamber Efendimiz de, “…Bu ayda öyle bir gece vardır ki bin aydan daha hayırlıdır. […]
Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz KAYA YAPAY ET NEDİR VE NASIL ELDE EDİLMEKTEDİR? Kısaca “yapay et!” üretiminin mantığı aşağıdaki gibidir; Öncelikle yapay et için üretilmek istenilen hayvanın (keçi, sığır, tavuk, domuz gibi) uygun bir dokusundan (embriyonik miyoblastın ve/veya iskelet kas hücresi) parça alınması ile başlar. Sonra alınan bu parça biyoreaktör bünyesinde ve kontrollü şartlarda (Isı, Işık, […]
