Verdiğiniz her hayır (sadaka) kendiniz içindir Allah rızasını umarak yaptığınız her hayrın karşılığı size eksiksiz olarak verilir. (Bakara 272) “İyilik ve (Allah’ın yasaklarından) sakınma üzerinde yardımlaşın, günah ve düşmanlık üzerine yardımlaşmayın Allah’tan korkun; çünkü Allah’ın cezası çetindir ” (Maide süresi 2) “Kim Müslümanı bir sıkıntıdan kurtarırsa, bu sebeple Allah da onu kıyamet günü sıkıntılarının birinden […]
Halal Food Authority isimli İngiltere’de hizmet veren Helal Sertifikalama Kurumu ile GİMDES online olarak bir görüşme gerçekleştirdi. HFA CEO’su, sertifikalama operasyonları sorumlusu ile GİMDES Başkanı ve dış ilişkiler yetkililerinin katıldığı toplantıda Karşılıklı iş birliğini arttırmak ve tek bir helal güvence sisteminin oluşturulması konuları ele alındı. Helal lokmanın önemine değinildi ve sloganımız olan “Tek Ses, Tek […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Entegre Gıda Endüstrisi kavramının ortaya çıkması ile nasıl bir değişim yaşıyoruz? Geçmişimizi, yaşadığımız son yüzyıldan önce, yani henüz küreselleşmemiş durumda olan bir dünyadan bahsettiğimiz takdirde, her şeyin daha doğal daha lezzetli, içeriğinde gıdayı korumak, renklendirmek, tatlandırmak, raf ömrünü uzatmak adına menşeinin ne olduğu dahi belli olmayan bir şeylerin katılmadığı bir dönemden […]
