Hz. İbrahim’i (as) ateşe attıkları demde bir civcivin dereden ağzını doldurmuş Hz. İbrahim’in (as) ateşini söndürmek için giderken gören biri gülerek “Bu halinle gidemezsin” diye ifade eder. Civciv ona cevaben “Hiç olmazsa o yolda olduğumu gösteririm” der…
GİMDES Helal Sertifikalı firmalarımız “Helal Yaşam Etkinliklerini” desteklemeye devam ediyorlar. GİMDES’in en önemli gücünden birisi de GİMDES sertifikalı firmalarımızdır. Festivalimize vermiş oldukları desteklerinden ve katkılarından dolayı tüm ikram sponsorlarımıza gönülden teşekkür ediyoruz. Birbirinden güzel ve çeşitli ürünlerimizle buluşan katılımcılarımız ve bilhassa çocuklarımız çok sevindiler. 3-6 Temmuz 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen ve halkımız tarafından büyük talep […]
18 Temmuz – 15 Ağustos tarihleri arasında geçerli olacak indirimli kitap seti kampanyasında siz değerli takipçilermiz ve gönüllülerimiz için Dr. Hüseyin K. BÜYÜKÖZER’in kaleme almış olduğu ve şu anda yayında olan kitaplarından seçtiğimiz 8 kitabı set halinde sizlere sunuyoruz. Sizlerin talepleri ile birlikte her geçen gün helal lokmaya olan taleplerin artması ile birlikte GİMDES de […]
Dr. Hüseyin BÜYÜKÖZER MESELA BUNLARDAN 10 TEHLİKELİ GIDA KATKI MADDELERİ NELERDİR? Gıda katkı maddeleri, yiyecek ve içeceklerin güvenliğini, tazeliğini, tadını, dokusunu veya görünümünü korumak veya iyileştirmek gibi çeşitli nedenlerle eklenen maddelerdir. Katkı maddesi olarak kullanılan birçok madde doğal olarak bulunur. Örneğin meyvelerdeki C vitamini (E 300) ve pektin (E 440), domateslerdeki likopen (E 160d) ve […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “Onlar hileye başvurdular, Allah da onların tuzağını boşa çıkardı. Allah hileleri boşa çıkaranların en hayırlısıdır. (Ali İmran, ayet 54) Ülkemiz üzerinde bir ihanet yumağı gibi sallandırılan darbe ve darbecileri milletimiz 15 Temmuz gecesi bir daha çıkmamak üzere yerin derinliklerine gömmüştür. Dokuz yıl geçmesine rağmen“15 Temmuz’u unut madık, unutmayacağız” “MİLLETİN SİLAHI İLE […]
Zahide Merve KAPDAN (Uluslararası İlişkiler ve Medya Danışmanı) -“Selamunaleyküm, bugün GİMDES temsilcileri ile yüzyüze tanışmaktan büyük memnuniyet duydum. “Festivale iyi ki gelmişim” dedim. Füsun Hocamızın Tıbbi Çaylar programı çok verimli ve istifadeli oldu. Emeğinize yüreğinize sağlık. Katılanların alışverişlerinin de helal gıdaya olan muhabbetlerinin de bereketini göreceklerinden eminim.” -“Festival haberini buradan öğrenip dün talebelerime sürpriz yapıp […]
Zahide Merve KAPDAN 3-6 Temmuz 2025 tarihleri arasında, GİMDES ve Dünya Helal Vakfı’nın himayelerinde düzenlenen Helal Yaşam Etkinlikleri Festivali katılımcıların yüksek memnuniyeti ile tamamlandı. Festival kapsamında 5 Temmuz, saat 14.00-15.00 arası Helal Mutfak Çocuk Atölyeleri kapsamında çocuklara Helal ve Haram Gıdalar hakkında temel bilgilendirme yapıldı, parkur oyunları oynatıldı ve balon şişirme yarışması düzenlendi. Oyunların sonunda […]
Elman NECEFZADE GİMDES tarafından geleneksel olarak her yıl düzenlenen Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı’nın 17’ncisi, 3-4 Temmuz 2025 tarihlerinde çevrim içi (online) olarak başarıyla gerçekleştirildi. Dünyanın dört bir yanından uzman isimlerin katıldığı konferans, hem Türkçe hem İngilizce olarak GİMDES’in YouTube kanalı üzerinden canlı yayınlandı. İki gün süren programda, helal ve tayyib yaşam anlayışı çeşitli […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER – Ey insanlar! Yeryüzündeki helal ve tayyib olan yiyeceklerden yiyin. Şeytanın adımlarına uymayın.( Bakara Suresi 168. Ayet) Halal Dunya Marketleri’nin şubelerini açan market sahipleri “Amacımız insanları bilinen ve güvenilen bir kurum tarafından verilen helal sertifikalı ürünlerle, insanları buluşturmak. Bu işin hem ticari hem de manevi özelliği var. Boğazımızdan geçmeyen bir lokmayı […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Hem katılımcı firmalarımız hem gönüllü kardeşlerimiz açılışı merak ve heyecan içinde beklerken, açılıştan sonra, ilk günün olmasına rağmen halkımızın teveccühü, yerini sevince dönüştürmüştür. Bütün gıdaların başlangıç hammaddesini oluşturan tohumun ve embriyonun helal olanından başlayarak, çatala kadar gelen her aşamada, proses, işletme, alet ve ekipman vs.de, helal kriterler, helal standartlar ve helal […]