Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Helal ve Tayyib sertifikası; gıda, kozmetik ve ilaç başta olmak üzere birçok sektörün ürünlerinin ve hizmetlerinin İslam hükümlerini, sağlık, hijyen, temizlik unsurlarını barındırdığını doğrulayan bir belgelendirmedir. Son yıllarda tüm dünyada helal ürün ve hizmetlere olan talebin ciddi oranda artması “Helal Sertifikasının” İslami kuralların yanı sıra yüksek düzeyde hijyen ve güvenliğini kapsayan […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Endonezya’dan BPJPH’nin yeni başkanı Dr. Hassan Haikal’ın yaptığı son konuşmada, ‘’İslam birliği, Helal birliği, birlikte çalışma, iş birliği konularını defalarca tekrar ederek, aykırılıklara son vermek ve birlik içinde güç oluşturmanın önemini ısrarla vurguladı.” “neden ayrı ayrı çalışıyoruz? hepimiz Müslümanız, birlik olmamız lazım” gibi ifadeleri kullandı. 16 yıl önce GİMDES, WHC Kongresinde […]
Elman NECEFZADE 3–7 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen Stratejik Uzman Değişim Programı (Expert Exchange Program) kapsamında, GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) temsilcileri, Türkiye delegasyonu içinde yer alarak Endonezya’ya resmi bir ziyaret gerçekleştirdi. Program süresince GİMDES heyeti, gıda güvenliği ve beslenme konularında düzenlenen çeşitli akademik ve kurumsal oturumlara katıldı. Ziyaretin ilk […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Online Marketimizin yöneticisi Adem Bey kardeşimizin verdiği bilgiler: Online şubemizin son (Eylül) 2025 aylık satış bilgileri aşağıdaki gibidir: Sipariş sayısı: 577 Toplam sipariş tutarı: 968.416 tl Siparişlerin şubelere göre gönderim oranları: Online şubemizin geçen (Eylül) 2025 satış bilgileri aşağıdaki gibidir: Toplam sipariş tutarı: 968.416 tl Siparişlerin şubelere göre gönderim oranları: Çekmeköy Şubesi: […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Psikoloji. Kin, paranoid kişilik bozukluğu (Kin duygusu): Bir kişiye karşı duyulan olumsuz duyguların ve isteklerin bir sonucu olarak ortaya çıkan, öfke, Kin, bir kişiye karşı duyulan öfke, intikam isteği veya düşmanlık duygularının birleşimi olarak tanımlanabilir. Kin tutma, öfkenin bir sürekliliği haline gelir. Kin, başkalarının sahip olduğu imkânları kıskanma anlamında bir terim. GAZAP. […]
Zehra ÖZDEMİR – GİMDES Halkla İlişkiler Sorumlusu Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliği’nin “5. Maddesinin b fırkasında şu belirtilmektedir: Bu Tebliğ kapsamında yer alan içeceklerde üretimin doğasından kaynaklanabilecek etil alkol miktarı en çok 3,0 g/L, laktik asit miktarı en çok 0,6 g/L, uçucu asit miktarı en çok 0,4 g/L olmalıdır.” Yani bu madde bize alkolsüz olarak adlandırılan […]
HELAL-TAYYİB VE YERLİ ÜRETİME TAM DESTEK! Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Helal ve Tayyip ürünlere ulaşma konusunda halkımıza kolaylık sağlayan Helal Dünya Marketleri Şubesi Bayrampaşa’da da hizmete açıldı. Açılış GİMDES Fıkıh Hocalarımızdan Mustafa MERAL Hocamızın Kur’an-ı Kerim tilaveti ve vecis açıklama konuşması ile başladı, ardından GİMDES Başkanı Dr H.K.BÜYÜKÖZER ve Misafirlerden En kıdemli HDM şubesi Yöneticisi […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Tayland’ın yetkili helal kurumlarından CICOT (Central Islamic Council of Thailand) ile Karşılıklı Tanıma Anlaşmasını yenileyen GİMDES’in bu anlaşma ile geçerliliği, 15 Temmuz 2028 tarihine kadar resmi olarak onaylandı. Bu anlaşma hem Türkiye’de hem de dünya genelinde GİMDES helal ve tayyib sertifikalı ürünlerin güvenilirliğini artırırken, GİMDES’in uluslararası alanda söz sahibi olduğunu bir kez […]
Muhammed Furkan ÖNER GİMDES, kurumsal sosyal sorumluluk projesi kapsamında, helal sertifikalı markaların ürünlerini Daru’l Alime Medreseleri’nde eğitim gören 150 ortaokul öğrencisine ulaştırdı. Bu Anlamlı proje, hem helal ürün bilincini yaygınlaştırmayı hem de bu önemli eğitim kurumlarına destek olmayı hedefliyor. GİMDES olarak sadece ürünlere helal sertifika vermekle kalmıyor, aynı zamanda toplumsal değerlere sahip çıkmayı da önemsiyoruz. […]
Elman NECEFZADE(DHM Müdür Yard.) Dünya Helal Vakfı çatısı altında faaliyet gösteren Daru’l Helal Medresesi, 2025-2026 eğitim-öğretim yılına dolu dolu bir programla giriyor. Bu yıl hem Gıda Bilimi ve Teknolojisi Ön Lisans hem de Lisans programlarımıza 100’ü aşkın başvuru aldık! İlginize şükranlarımızı sunarız. Ancak kontenjanlarımız sınırlıdır, başvurularınızı geç kalmadan yapmanızı öneriyoruz. Eğitim Başlangıç Tarihi: 6 Ekim […]