Avrupa Birliği Standardizasyon Kurumu (CEN) tüm Müslümanlar tarafından tepki gösterilmesine rağmen 2010 yılında başlattığı Avrupa birliği Helal standardı projesini sürdürmektedir. Gayri Müslümlerin oluşturduğu standartların, yine gayri Müslümler tarafından uygulamaya geçilmesi sonucunda İslam’a ve Müslümanlara ait olan Helal belgeleme çalışması yapmalarının önü de açılmış olacaktır.Bu projenin başladığı ilk andan itibaren tepkisini ortaya koyan GIMDES, 13-14 Haziran […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Helal Sektör Tüm Dünyada 2 milyar nüfusa hitap eden, 3,5 trilyon dolarlık hacma sahip bir pastadır ve sektörde bu sertifikaya sahip ürünlerin payı yüzde 25’ler de olup süratle artmaktadır. Bu artışın sebeplerine baktığımızda özellikle dünya piyasasında son yıllarda sosyal ve siyasi olayların meydana gelmesi ,bunlara bağlı gelişen boykot olayları, bütün dünyadaki […]
Bu yıl Fuara katılan firmaların sektör dağılımı; Beyaz et, kırmızı et, Süt ve Süt ürünleri, Dondurma, Sıvı yağ ürünleri,Şekerleme, çikolata ve tatlılar, Kuruyemişler, Pasta ve hamur ürünleri, Meyve suyu, Tahin, pekmez ve Helva ürünleri, Kaynak suları, Çiğ köfte, Maya ve enzimler, Çay ürünleri, Konserve gıda ürünleri, Salça ürünleri Vücut temizlik ve sağlık ürünleri, Çevre Temizlik […]
