NEDEN DÜNYA HELAL GÜNÜ? Miladi 2013 yılında internet siteleri üzerinden bütün dünyaya yapılan açıklamada, “Dünya Helal Gününün, 100 yıldır unutulmaya yüz tutmuş, Helal lokma kullanarakuğumuzu bize unutturmayacağını düşünerek, hep birlikte Allah’ın ipine sarılarak, lokasyonın helale doğru çok çok yakınlaşıyor ve ediyoruz. NEDEN 17 RAMAZAN? Çünkü helal konusundaki ilk ayet olan Enfal Suresinin 69. ayeti […]
Recep Şaban aylarından sonra… rahmet, bereket ve affetmeyle dolu kutsal Ramazan ayı sonunda geldi. Allah (S.W.T) bize değerini bilenler arasında olma şansını versin inşaAllah. Bugünlerde Ümmetimizin Dua’ya korkunç ihtiyacı var! Müslüman topraklar kan, gözyaşı ve acı verici çığlıklar ile dolu iken,. zalimler, kadınlar ve çocuklar da dahil olmak üzere sürekli Müslümanlara saldırırken bütün dünya […]
Helal ve Tayyib gıda sertifikası denince bazı çevreler, sadece müslümanların bir konusu üzerinde duruluyor zannediyor. Halbuki gerçekte Helal vr tayyib gıda standardı çok yüksek bir kaliteyi tarif eden bir standartdır. Tüm kalitelerin üzerinde mükemmel bir kaliteyi tarif etmektedir. Müslim, gayrimüslim tüm insanlar bu nedenle GİMDES Helal ve Tayyib Sertifikalı ürünleri rahatlıkla tercih edebilirler. Çünkü onlar […]
LOKMA BİR TOHUM, MAHSÜLÜ FİKİRDİR Zafer GEDİKLİ Helal ve Tayyib gıdalar sağlıklı bedenleri, haram ürünleri ise sağlıksız bedenleri geliştirir. İçeriği haram veya fizyolojisine menfi tesir eder. Haramlarla gıdalanan vücut çürük binalar mevcuttur. Çürük binalar nasıl en küçük darbede zarar görmeye, depremlerde meyilli ise, haramla beslenen vücut da hem fiziken hem manen çökmeye mahkumdur. Gıda bir […]
Feyiz ve bereketin coştuğu mübarek gecelerimizden biri Miraç Gecesidir. Miraç bir yükseliştir, bütün süfli ve beşeri duygulardan tertemiz bir kulluğa, en yüce mertebeye terakki ediştir. Resulullah(sav)’in şahsında insanlığın önüne açılmış sınırsız bir terakki ufkudur. Bu ulvi seyahat, mucizelerin en büyüğüdür. Miraç mucizesi Kur’ân-i Kerimde âyetlerle anlatılmış ve varlığı inkâr edilemeyecek bir şekilde ortaya konmuştur. Bu […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER KÜRESEL BİR MÜSİBETLE KARŞIKARŞIYAYIZ! Allah(cc) kendi mülkünde, kendi yarattığı kullarını bugüne kadar asude bir şekilde yaşattığı yurtlarında korku ve endişe içerisinde yaşatıyor. Bu bir küresel müsibetten başka bir şey olabilir mi? Kutsal Kitabımızda hikmetleri ile anlatılan çeşitli kavimlere, tarihin çeşitli zamanlarında uygulanmış musibetleri okumuyormuyuz? Mühim olan bu müsibetlerden ders almak ve […]
‘’Peygambere ve sizden olan emir sahiplerine itaat edin. Sonra bir şeyde uyuşmazlığa düştüğümüz vakit, hemen onu Allah ve Resulüne götürünüz. Eğer Allah’a, Resulüne Ve ahret gününe gerçekten inanıyorsanız!..’’ (Nisa/59) Bir asırdan beri batıl sistemlerin pençesinde inim inim inleyen İslam alemi, çektiği bu çile ve sıkıntıdan sonra beşeri nizamların hiçbir saadet ve huzur getirmediğini anlamış gözüküyor. […]
“Koşer, Yahudiliğe göre; yenilmesi ve kullanılmasında dinen bir sakınca bulunmayan helal ürünlerdir.” cümlesi külliyen yanlıştır. Helal kelimesi herhangi eşya veya eylemin sıfat adı değildir. Dolayısı ile Yahudi’nin helali, Hiristiyan’ın helali, Budist’in helali gibi yaftalamalar yapamayız. Helal kavramı Rabbani bir kavramdır. Allah(cc)’a aittir. Bir zamanlar bilhassa Amerika’da, Avrupa’da yaşayan Müslümanlar helal algılaması ile harıl harıl Kosher […]
İSTANBUL 2-5 EYLÜL TARİHLERİNDE 3 ÖNEMLİ ETKİNLİĞE EV SAHİPLİĞİ YAPACAK 2019’da, Helal ve Tayyib Bölümünün de katıldığı, 109’u yabancı 2.000’den fazla markanın buluştuğu CNR Food İstanbul, yerli ve yabancı ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi ile karşılandı. CNR Food İstanbul’u 117 ülkeden yerli ve yabancı 50 binden fazla kişi ziyaret etti. CNR Food İstanbul’da katılımcı firmaların, kurdukları […]
TÜRKİYE’DE HELAL VE TAYYİB ÜRÜNÜN GELDİĞİ NOKTA VE GELECEĞİ HAKKINDAKİ TAHMİNİMİZ. Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Öncelikle giderek hızla büyüyen bir pazar olduğu görülmektedir. Dolayısıyla ilk sertifikalandırma hizmetine başladığımız 2009 yılından bugüne kadar firma sayısı, ürün çeşidi ve sektör dağılımı büyük bir artış göstermiştir. İlk yıllarda sadece gıda ihracatına yönelik talep eden firmalar tercih ederken bugün […]