Biz emaneti, göklere, yere ve dağlara teklif ettik de onlar bunu yüklenmekten çekindiler, ondan korktular. Onu insan yüklendi. Doğrusu o çok zalim, çok cahildir. (Ahzab72) ÇARŞIDA PAZARDA ALIŞVERİŞTE HELALİ UNUTMA 1982’de başlayan bilimsel ve sistematik Helal Gıda arayışımız bugün 38 yılını geride bırakmış bulunuyor. Bu zorlu ve uzun yürüyüşte gösterilen azim, gayret ve sırat ı […]
Dr.Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER GİMDES olarak 2009 yılında başladığımız sertifikalandırma hizmetimizle şimdiye kadar yüzlerce firmanın binlerce ürününe Helal sertifika vermek suretiyle Müslüman tüketicilerimizin hak ettiği Helal sertifikalı sağlıklı ve güvenilir ürünlerin üretimine yol açmış bulunuyoruz. Kurulduğumuz 2005 yılından itibaren ise Türkiye’nin her köşesinde sayısız konferans, seminer, toplantı, sosyal faaliyet icra ederek Helal kavramını kitlelere duyurduk ve […]
Michigan Üniversitesi Doçent Dr. Elif Izberk-Bilgin Bu çalışma, Türkiye’de helal hareketinin kurumsallaşmasına öncülük eden bir sivil toplum kuruluşu olan GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme Sertifikalama Derneği) tarafından altı yıl boyunca yayınlanan 2 aylık dergilerin, raporların ve kitapların söylem analizinden alınmıştır. 2005 yılında kurulan GİMDES, helal sertifikası veren tek firma olarak pazarda önemli bir rol […]
GİMDES, JAKIM’in Uluslararası Online Konferansına Katıldı Malezya Helal sertifikalama otoritesi JAKIM, 3 gün süren bir online konferans düzenledi ve GİMDES de bu konferansa GİMDES merkezinden 2 katılımcı ile katıldı. Konferans’ta 46 ülkeden çeşitli Helal Sertifikalama kuruluşları yer aldı. 2-4 Eylül tarihleri arasında yapılan konferansta Helal Sertifika Standarlarından teknolojiyi İslam uygun şekilde verimli kullanmaya kadar pek […]
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği Başkanı (GİMDES) Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, 3-4 EKİM tarihlerinde online olarak yapılacak 12. Helal ve Tayyib konferansının konu ve konuşmacılarını açıkladı. Konferansımız Bütün Dünyadan İzlenebilecek Online Konferansımızın organizasyonu ile görevli ekib yoğun bir çalışma sonucunda Türkiye, Cezayir, Endonezya, Güney Afrika, İngiltere, Kuveyt, Malezya ve ABD olmak […]
(GİMDES gönüllülerinin Yeniden Gıda Raporu Kampanyası) Sizlere, Avrupa’da başlattığımız çok güzel bir projemizden bahsetmek istiyoruz. Bildiğiniz üzere Avrupa’da Islamı yaşamak çok daha zor. Özellikle helal ve tayyıb gıda hassasiyeti çok daha az, bundan sebep helal ve tayyib gıda bulmak da bizler için çok daha zorlaşıyor. Ve bunun tek çaresi insanlarımızı bilinçlendirip bu bilgileri kendilerine aktarıp, […]
AMBALAJ MALZEMELERİNDE KRİTİK KONTROL NOKTALARI VE GİMDES’İN KULLANILMASINI KESİNLİKLE UYGUN GÖRMEDİĞİ KATKI MADDELERİ AMBALAJ MALZEMELERİ NELERDİR? Ambalaj, ürünleri dış etkilerden koruyan, onları bir arada tutarak taşıma, depolama, dağıtım, tanıtım ve pazarlama işlemlerini kolaylaştıran, metal, kâğıt, karton, cam, plastik vb. malzemelerden yapılmış dış örtülerdir. Ambalaj, gıdaların raf ömrünü uzatmak, uygun şartlarda depolanmasını sağlamak ve gıdaları tüketiciye […]
CIHAT ruhu ile İdlip’te çalışmalarını sürdüren GİMDES yönetim kurulu üyesi Halim GİRGİN kardeşimizden gelen son haberleri sizlerle paylaşmak istedik İDLİBİN YETİMLERİ SURİYE’DE SAVAŞIN GETİRDİĞİ KÜLTÜR VE ÖRF KAYIPLARI ONLARIN tek suçu, kimyasalların da dahil olduğu her türlü silahın kullanıldığı bir cehennemde doğmaktı. Dünyaya merhaba dediklerinde gözleri ilk önce savaşı gördü, iç çatışmalarda babalarını, annelerini, kardeşlerini […]
“Bölgeye habis bir ur, virüs gibi yerleştirilen İsrail’in güvenliği için her türlü kirli oyun, plan devreye sokulmuştur. Son olarak BAE’nin İsrail ile yaptığı normalleşme anlaşması da bu planların küçük bir parçasıdır. ABD tarafından yüzyılın anlaşması diye sunulan ‘Yüzyılın İhaneti’ olan bu plan Kudüs ve Ortadoğu’da tamamen Filistin varlığını dolayısıyla Müslümanları ortadan kaldırma, ve Türkiye’nin nüfuz […]
19 Ağustos 2020 Çarşamba günü, 29 Zilhicce olup Hicri 1441 bitiyor. 20 Ağustos 2020 Perşembe günü de 01 Muharrem olup Hicri 1442 yılı başlıyor. Bu sebeple: 19 Ağustos 2020 Çarşamba gününü, 20 Ağustos 2020 Perşembe gününe bağlayan gece HİCRİ YILBAŞI GECEsidir. Hicri yeni yılınızı, Muharrem ayınızı ve Aşure gününüzü tebrik ediyoruz. En samimi duygularımızla, yeni […]